Puls.bg | 31 octombrie 2013 | 3

mituri

Uneori suntem obligați să evităm cofeina, donațiile pentru sănătate sau alte credințe. Acest lucru ne obligă să renunțăm la cafea. Cu toate acestea, cofeina se găsește nu numai în fasolea prăjită neagră, ci și în frunzele de ceai, cola, cacao, băuturi energizante, unele decorațiuni pentru prăjituri, medicamente, inclusiv cele mai frecvent utilizate - pentru răceli și analgezice, și în diferite mijloace de slăbire.

Înainte de a renunța la cafea doar din cauza acestui „dezavantaj”, este bine să ții cont de următoarele fapte.

1. Cofeina ne face dependenți

Cofeina este un tip de stimulent pentru creier, ceea ce înseamnă că utilizarea sa regulată duce la dependență fizică. Cu toate acestea, spre deosebire de droguri, cofeina nu ne afectează comportamentul, sănătatea fizică, viața socială etc. Dacă renunțați la cafea o dată, pe care ați luat-o cu ani de dimineață devreme, este cel mai probabil să aveți simptome precum dureri de cap, oboseală, anxietate, iritabilitate, dispoziție deprimată și dificultăți de concentrare pentru o zi sau două. Cu toate acestea, acest lucru nu vă va obliga să deveniți dependenți, să consumați mai multe alimente, să ajungeți la alcool etc.

2. Cofeina provoacă insomnie atunci când.

Cofeina, din fericire, în ziua lucrătoare, este absorbită rapid de corp. Este procesat în principal de ficat. Și este expulzat la fel de repede din corp. De obicei se separă în 5-7 ore, ceea ce ne obligă să ne reîmprospătăm după-amiaza cu o ceașcă de cafea mai slabă. După opt până la zece ore, trei sferturi din aportul de cofeină nu se află în organism. Desigur, acest lucru înseamnă că o ceașcă de cafea de după-amiază ne poate lăsa treji până târziu, perturba somnul, care se aplică și acelei joi de cofeină lăsată în corp în naturi mai sensibile. De aceea, se recomandă să nu consumați cafea și alte băuturi revigorante cu cel puțin 6 ore înainte de culcare. La naturi mai sensibile, cofeina, pe lângă faptul că afectează metabolismul, poate duce la insomnie, precum și poate provoca nervozitate și disconfort și tulburări gastro-intestinale.

3. Cofeina crește riscul de osteoporoză și boli de inimă

În general, trei cești mari de cafea tare (300 mg de cofeină) nu ar trebui să afecteze starea unei persoane sănătoase. Un astfel de risc poate apărea la persoanele cu tensiune arterială crescută și la persoanele în vârstă.

Cu toate acestea, dacă creșteți doza zilnică de aport de cofeină de 2,5 ori, adică luați mai mult de 744 mg, va crește pierderea de calciu și magneziu în urină. Cu toate acestea, potrivit multor studii, chiar și aceste cantități nu vor duce la o scădere a densității osoase, cu condiția să se ia suficient calciu împreună cu alimentele. Acest efect negativ al cafelei poate fi neutralizat prin adăugarea a doar două linguri de lapte. Aportul de cafeină va afecta probabil sănătatea oaselor, dar la bătrânețe - se constată un risc mai mare de fracturi. Apoi, organismul devine evident mai sensibil la efectele sale secundare asupra metabolismului, ceea ce necesită reducerea dozei sale zilnice la 300 mg.

Dacă corpul este sensibil la cofeină, aportul său este susceptibil să afecteze tensiunea arterială și ritmul cardiac, dar în alte cazuri, multe studii arată deja că nu este cauza aritmiei, a lumenului îngust al vaselor de sânge sau a bolilor cardiovasculare. În prezența unor probleme crescute cu sângele sau inima, este foarte probabil să apară sensibilitatea la cofeină, de aceea este înțelept să se evite utilizarea acesteia.

4. Interferă fertilitatea?

Recomandările sunt încercarea de a reduce consumul de cafea în timpul sarcinii. În multe studii, nu există nicio legătură între consumul unei cești de cafea cu dificultăți de concepție, avorturi spontane, naștere prematură, vătămare a fătului sau orice impact asupra procesului de naștere. Pentru femeile gravide, cantitatea permisă de cofeină pe zi este de până la 200 mg. Dozele mai mari sunt deja asociate cu un risc de avort spontan.

5. Cofeina este un diuretic

Cofeina are ca efect accelerarea procesului de excreție a fluidelor din organism, ceea ce explică îndemnurile frecvente pentru o mică nevoie după ingestie. Cu toate acestea, chiar dacă este luat în mod regulat, nu poate provoca deshidratare.

6. Este dăunător pentru copii.

Faptul este că copiii de astăzi iau cofeină de la o vârstă fragedă - aproximativ 22 mg pe zi, conform studiilor între copiii cu vârsta cuprinsă între 6 și 9 ani. Aceste cantități sunt obținute prin consumul de alimente și deserturi și nu reprezintă o problemă.

Corpurile copiilor sunt, de asemenea, sensibile la cofeină, care poate provoca anxietate, iritabilitate și sentimente de neputință mai târziu. Prin urmare, copiii ar trebui să se ferească de consumul de băuturi energizante și alte produse care conțin mai mult decât cantitatea minimă de cafeină permisă pentru ei.

7. Cofeina ajută la calmare

De fapt, acesta este unul dintre cele mai mari mituri. În ciuda consumului de cafea după consumul de alcool, acesta nu se poate bucura și judecățile și reacțiile rămân întârziate.

8. Cafeaua are beneficii?

Consumul regulat de cafea are un efect pozitiv asupra capacității noastre de concentrare, de a rămâne treaz, tonifiat, deci mai comunicativ, ceea ce este confirmat științific. Un studiu francez a constatat chiar că cofeina încetinește declinul cognitiv la femei pe măsură ce îmbătrânesc.

Efectul său pentru a ajuta împotriva durerilor de cap a fost, de asemenea, confirmat. Există, de asemenea, dovezi că acesta are un efect pozitiv asupra persoanelor cu astm și că reduce riscul de boală Parkinson, boli de ficat, cancer de colon, diabet de tip 2 și demență.

Aici nu trebuie să uităm, însă, că aportul crescut poate avea efectul opus.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.