Ciocolata este

Au fost colectate atât de multe materiale pentru o nutriție adecvată încât ne gândim serios să deschidem o secțiune separată special pentru aceasta. Și nu poate fi diferit, deoarece scopul final este clar - o viață sănătoasă, iar realizarea ei, pe lângă sport, necesită o alimentație adecvată.

Astăzi vom vorbi despre ciocolată. Da, știm că ochii fiecărei femei se aprind, chiar și atunci când este menționat cuvântul „ciocolată”. Da, știm că toată lumea caută în permanență o ocazie și o scuză pentru a se răsfăța cu această tentație. Da, știm că fiecare copil va face orice în lume pentru a mânca puțin. Dar care este motivul acestui magnetism magic al ciocolatei? Ce știm de fapt și ce este de fapt o amăgire?

1. Cofeina

Mit: Ciocolata este bogată în cofeină.

Fapt: Chiar dacă te entuziasmează, ciocolata nu este bogată în cofeină. Cantitatea acestei substanțe într-un baton de ciocolată de 40 de grame este de 6 mg. Aproximativ aceeași cantitate de cofeină într-o cafea decofeinizată.

2. Colesterol

Mit: Ciocolata conține o mulțime de grăsimi saturate, care are un efect negativ asupra nivelului de colesterol.

Fapt: Acidul stearic, care este principala grăsime saturată din ciocolata cu lapte, se spune că este unic prin capacitatea sa de a nu crește colesterolul.

3. Substanțe utile

Mit: Ciocolata este săracă în nutrienți.

Fapt: Ciocolata este o sursă de magneziu, cupru, fier și zinc. De asemenea, conține polifenoli. În plus, cantitatea de antioxidanți dintr-o ciocolată este egală cu cea dintr-un pahar de vin roșu.

4. Carii

Mit: Ciocolata provoacă cariile dentare.

Fapt: Ciocolata în sine nu provoacă cariile dentare. Caria se formează atunci când bacteriile din cavitatea bucală descompun zaharurile, rezultând formarea acidului. Cu toate acestea, un astfel de zahăr este conținut nu numai în ciocolată, ci și în băuturi îndulcite și dulciuri.

5. Cefalee

Mit: Ciocolata provoacă dureri de cap.

Fapt: Deși se crede că este cauza migrenelor, un studiu recent respinge orice legătură între ciocolată și dureri de cap.

6. Acneea

Mit: Ciocolata o provoacă.

Fapt: În ultimii 20 de ani au fost efectuate numeroase studii care demonstrează că nu există nicio legătură cauzală între consumul de ciocolată și acnee. Mitul din nou. Chiar și unii oameni de știință și dermatologi consideră că dieta nu are niciun rol în formarea acneei.

7. Excesul de greutate

Mit: Ciocolata este o cauză a creșterii în greutate.

Fapt: Orice aliment poate face parte dintr-o dietă sănătoasă dacă este consumat cu moderație. Jumătate din ciocolata „medie” conține 250 de calorii, care pot fi calculate în dieta ta. Doar înlocuiți din când în când alte alimente cu ciocolată bogată în calorii.

Vă prezentăm și infografia de pe fitho.in.

Pentru mai multe știri interesante și utile de la noi - urmați-ne pe Facebook.