Restaurantele de origine vegetală au început să apară în jurul Spaniei, iar din ce în ce mai mulți cetățeni spanioli apelează la diete vegetale. Punem în centrul atenției unele dintre cele mai bune restaurante vegane și vegetariene din Spania, unde veți găsi mâncăruri clasice spaniole preparate într-un mod modern.

dieta

Rasoterra, Barcelona

Rasoterra servește vegetarienilor și veganilor spanioli cu o experiență delicioasă de tapas. Rasoterra folosește produse locale de sezon pentru a crea mâncăruri pe bază de plante și oferă un meniu plin de vinuri naturale.

Acest restaurant vegan este deschis pentru toate cele trei mese pe zi și este dedicat mâncărurilor pline de creativitate, aromă și măiestrie. Cu atmosfera sa hippie și atmosfera relaxată, vă veți bucura să petreceți câteva ore în Rayen Vegano încercând unele dintre cele mai delicioase și sănătoase feluri de mâncare spaniole.

Restaurant Sesamo, Barcelona

Clasice spaniole precum „pan cu tomate” și „tortilla de patatas” împodobesc acest meniu complet vegetarian. Vă veți bucura de mâncăruri delicioase în atmosfera cochetă din Sesamo.

Restaurante Ana Eva, Valencia

B13, Madrid

Acest loc este specializat în mâncăruri tradiționale spaniole, toate fiind complet vegane. Este posibil ca B13 să nu fie cel mai sănătos loc, dar mâncarea rapidă în stilul B13 este o necesitate dacă vă aflați vreodată în Madrid.

Mâncăruri care se găsesc și în restaurantele non-vegetariene

Dacă vă aflați într-un restaurant non-vegetarian, asigurați-vă că căutați în meniu câteva dintre aceste clasice spaniole vegetariene.

  • Zanahorias Alinadas (morcovi marinati)
  • Tortilla de patata (omleta de cartofi)
  • Gazpacho (supă rece de roșii)
  • Spanac cu Garbanzos (spanac și naut)
  • Croquetas de setas (crochete de ciuperci)
  • Berenjenas Freitas (vinete prajite)

Pe lângă faptul că se încadrează perfect în bucătăria spaniolă, ingredientele sale naturale au început să apară în industria cosmetică. Pentru a completa dieta sănătoasă, încercați câteva dintre aceste produse de înfrumusețare naturale din Spania.