Dragi prieteni, acum vă oferim un subiect despre muguri, modul în care sunt pregătiți, modul în care sunt oferite, care este amestecul potrivit de semințe și care este beneficiul lor ...
Germinarea semintelor….
Semințele încolțite sunt cel mai simplu mod de a oferi verdeață proaspătă păsărilor tale. Sunt un supliment alimentar sănătos al dietei și sunt absolut necesare pentru a fi prezenți în meniu, mai ales în perioada în care cuplul de reproducere are tineri și în procesul de înțărcare. Semințele încolțite sunt de obicei mai ușor de consumat de păsările „dependente de semințe” decât fructele și legumele proaspete.
Sunt mai hrănitori, deoarece au un conținut ridicat de proteine vegetale, vitamine, minerale, enzime și clorofilă.
Semințele încolțite sunt mai puține grăsimi, deoarece procesul de germinare folosește grăsimea din semințe și reduce astfel țesutul adipos stocat în ele.
Varza este un aliment valoros în orice moment; deosebit de importantă pentru perioada de reproducere, perioada de năpârlire, înțărcare și hrănire, deoarece coaja înmuiată se rupe mai ușor decât tinerii și le permite să se obișnuiască mai ușor cu gustul semințelor.
Începeți cu un amestec bun de germeni de origine clară și un producător de renume. Luați o cantitate mică și clătiți bine.
Practica germinării este de a înmuia semințele peste noapte (1 parte semințe la 5 părți apă), le strecurați, le așezați într-un recipient adecvat (o sită fixată într-un bol, astfel încât apa să se poată scurge, va face o treabă bună); și apoi clătiți semințele de mai multe ori pe zi până când încep să crească (de obicei încep să germineze după aproximativ 24 de ore) - moment în care sunt gata pentru consum. În următoarele zile, semințele vor continua să crească. Diferitele etape oferă nutrienți diferiți pentru pasărea ta. Pentru câteva păsări, câteva linguri de semințe sunt suficiente. Cu o îngrijire adecvată, semințele încolțite vor fi comestibile timp de până la 5 zile. Dacă apare un miros neplăcut, aruncați imediat. Dacă observați mucegai, adăugarea a câteva picături de peroxid de hidrogen sau oțet de mere în apa de clătire va preveni problemele timpurii. În majoritatea cazurilor, acest lucru poate să nu fie necesar.
Clătirea și strecurarea sunt pași de bază, cheie pentru germinarea cu succes. Clătirea atentă duce la o creștere mai bună a mugurilor, precum și la strecurare, deoarece excesul de apă poate afecta negativ recolta.
Circulația aerului: dacă mugurii tăi nu pot respira pe măsură ce cresc, pot muri.
Nu le așezați într-un dulap sau recipient închis.
Curățenie: Recipientul germinativ trebuie să fie curat și spălat bine după utilizare.
Depozitare: Vlăstarii depozitați corespunzător se vor păstra câteva zile la frigider, dar cele proaspete sunt întotdeauna o opțiune mai bună.
Probleme de siguranta:
Cu măsuri simple de siguranță și igienă a alimentelor, germenii vor crește fără riscul contaminării fungice.
Ce semințe pot folosi pentru germinare?
Asigurați-vă că semințele, boabele sau leguminoasele nu au fost tratate cu agenți antifungici sau alte substanțe chimice. Obțineți-vă organic .
NOTĂ: În practică, mulți oameni au experimentat diferite leguminoase sub formă de muguri fără nicio problemă, dar trebuie luat în considerare - leguminoasele mari crude precum Anasazi, Black, Fava, Rinichi, Lima, Navy, Pinto și Soia pot provoacă toxicitate și acest lucru poate duce la probleme digestive atât pentru oameni, cât și pentru păsări. Cu excepția mugurilor de soia (comestibili, cruzi dacă cresc suficient de mult), această leguminoasă trebuie gătită pentru a fi digerabilă și nu este recomandată în scopuri germinative generale. Varza de soia are un conținut ridicat de izoflavone, SOD (superoxid dismutază), un foarte puternic și important antioxidant cu acizi grași esențiali și lecitină.
Consumul de muguri de către păsările dvs. va avea un efect benefic asupra penajului strălucitor, a vederii clare, a mai multă energie și a productivității mai mari la perechile reproducătoare. Germinarea este o modalitate ușoară, curată și sigură de a oferi o nutriție excelentă păsărilor. Înmuiați semințele până la punctul în care apar vârfurile de muguri și apoi hrăniți-le. Varza este o modalitate ieftină și convenabilă de a mânca legume proaspete în fiecare zi .
- Știți despre dieta Lesenka
- Care sunt secretele dietei și antrenamentului lui Lionel Messi
- Ce alimente ar trebui să includă dieta dvs. în funcție de vârstă
- Cum să vă mențineți glicemia în dieta Atkins
- Ce să gătească pentru o persoană cu hipertensiune la dietă