Când consumul lor este cel mai dăunător?

nepotrivit

Fie că urmați sau nu o dietă săracă în carbohidrați, consumul de zaharuri și carbohidrați nu este recomandat în cantități mari. Cu toate acestea, suntem obișnuiți să ne gândim că nu este bine să le consumăm seara.

Mulți nutriționiști și endocrinologi recomandă chiar ca carbohidrații să fie luați până la prânz sau după-amiaza devreme. În acest fel, organismul are capacitatea de a arde aceste calorii și de a le transforma în energie. Consumul de carbohidrați seara nu este recomandat deoarece o persoană nu are timpul fizic pentru a se deplasa suficient pentru a consuma aceste substanțe. Astfel, nivelul zahărului din sânge și al insulinei crește și, în loc să elibereze energie, se acumulează grăsimi.

Există un motiv în tot ce s-a spus până acum. Dar, potrivit lui Sean Sako, nutriționist certificat și antrenor personal din Houston, citat de PopSugar, cel mai prost moment pentru a mânca carbohidrați este de fapt dimineața.

Potrivit acesteia, micul dejun ar trebui să fie cât mai complet posibil în ceea ce privește nutrienții. Nu trebuie să conțină zaharuri saturate și amidon, cum ar fi cele conținute în pâine, paste, deserturi, torturi, briose.

Rău este că majoritatea oamenilor își permit să consume aceste alimente bogate în calorii chiar atunci, pentru că nu au timp dimineața și este cel mai ușor să mănânce așa ceva înainte de muncă.

Mai multe despre acest subiect

Sako crede că un mic dejun echilibrat umple corpul cu toate substanțele necesare pentru o zi, iar acesta este un factor major în menținerea nivelurilor optime de zahăr din sânge.

Dacă credeți că consumul de clătite la micul dejun, de exemplu, nu este o problemă, deoarece veți arde calorii în timpul zilei, aceasta este o amăgire. Această creștere a zahărului din sânge devreme dimineața implică dorința de mai mulți carbohidrați în timpul zilei, o scădere accentuată a nivelurilor de energie și probleme de concentrare și de a face față sarcinilor zilnice.

Nutriționistul mai crede că, în general, în orice moment al zilei nu este deloc bine să consumi deloc zaharuri saturate, cu excepția cazului în care sunt însoțite de proteine ​​și fibre. Astfel, asimilarea lor devine mult mai bună.

Jacheta recomandă ca micul dejun să fie o combinație de carbohidrați sănătoși cu proteine, de exemplu, legume din ou fiert tare plus nuci și fructe, unt de arahide sau iaurt cu fulgi de ovăz.