Există multe mituri pe care părinții le folosesc în fiecare zi pentru a-și determina copiii să mănânce sănătos. Cu toții am auzit că consumul de morcovi aproape te ajută să „privești în întuneric”.

îmbunătățesc

Totuși, iepurii nu văd bine în întuneric, indiferent de cantitatea de morcovi pe care o mănâncă.

Cu ceva timp în urmă, un studiu numit Munții Albastru a analizat legătura dintre aportul de vitamina A și viziunea nocturnă slabă la vârstnici.

Studiul a constatat că persoanele care au raportat o vedere slabă au mâncat mai mulți morcovi pentru a-și îmbunătăți vederea. Dar asta nu i-a ajutat pe toți.

Pierderea vederii raportată de persoanele din studiul ochi se datorează în principal cauzelor legate de vârstă, nu problemelor nutriționale, ceea ce explică de ce vederea nu se îmbunătățește, indiferent de câte morcovi mănâncă.

De fapt, nu cantitatea de morcovi pe care o consumi vă va îmbunătăți vederea, ci o dietă bine echilibrată. O dietă cu suficientă vitamină A, fier și alte provitamine este esențială pentru sănătatea ochilor.

Există două tipuri de vitamina A: retinoizi și carotenoizi. Carotenoizii sunt cei care vă afectează vederea și nu se obțin doar prin morcovi.

Ceea ce au descoperit multe studii este că nivelurile scăzute de vitamina A pot duce la orbire nocturnă și alte probleme oculare. Scăderea vederii nocturne este unul dintre primele semne ale deficitului de vitamina A, deși oamenii se plâng rar de orbirea nocturnă până când devine cu adevărat severă.

Deficitul de vitamina A este rar la persoanele din Australia.

Concluzia este: luați vitamina A, dar dacă doriți să vă îmbunătățiți vederea, trebuie să luați zinc și fier.