Desertul de astăzi este un tort tradițional de ciocolată grecească. Fiecare mușcătură se topește în gură, deoarece este îmbibată în cea mai bună ciocolată și cremă.

Nu există trucuri murdare în rețetă. Singura problemă care poate fi ridicată este uleiul de măsline. Datorită prețului ridicat al produsului, înlocuiți-l cu aceeași cantitate de ulei de floarea-soarelui sau de porumb.

În unele versiuni ale rețetei, înainte de a turna glazura de ciocolată pe tort, produsul este înmuiat în sirop de zahăr cu adăugarea de lichior aromat. Oportunitate pentru iubitorii celor mai dulci deserturi!

Ingrediente

ciocolata cacao 200 gr.

Zahar brun 200 g.

Făină de grâu 120 g.

praf de copt sau bicarbonat de sodiu 1 lingură.

Ciocolată neagră 100 g.

Pregătire:

Topeste ciocolata intr-o baie de apa. Se adaugă nucile zdrobite, zahărul, uleiul de măsline. Se amestecă. Adăugați ouăle pe rând, bateți amestecul până devine pufos. Adăugați o porție de făină cernută cu praful de copt. Se amestecă ușor cu o spatulă

tradițional

Se toarnă masa într-o formă unsă. Se coace la 180 de grade timp de 25-30 de minute.


Pentru topping, topește ciocolata neagră într-o baie de apă, toarnă smântâna. Se amestecă un minut


Scoateți tortul din cuptor, tăiați-l în porții și acoperiți-l cu topping.

Serviți tortul cu ciocolată cu o lingură de înghețată. În Grecia, au pus un bol cu ​​iaurt pe masă pentru a se juca cu contrastul gusturilor. În orice caz, veți fi uimiți de structura și aroma ciocolatei și nuci! Vom fi fericiți dacă încercați rețeta și o împărtășiți cu prietenii.