Dependența de alimente, potrivit statisticilor, afectează o treime din populația lumii. În acest fenomen, setea pentru unele produse se datorează proceselor cerebrale care sunt similare în mecanism cu cele care apar la dependenții de droguri și dependenții de alcool. O persoană înghite mâncarea nu pentru că îi este foame, ci pentru că simte satisfacție și bucurie numai după ce a primit-o.

apariția

  • Factori pentru apariția dependenței alimentare
  • Semne care determină dependența de alimente
  • Ce produse creează dependență?
  • Cum să scapi de dependența de alimente?

Factori pentru apariția dependenței alimentare

Dependența de alimente apare la femei, bărbați și copii cu aproape aceeași frecvență. Motivele acestui fenomen se datorează atât factorilor psihologici, cât și celor fiziologici. Ei includ:

Dependența de alimente este o adevărată problemă pentru societatea modernă. Supraalimentarea duce nu numai la obezitate, ci și la multe probleme de sănătate, ceea ce reduce semnificativ speranța de viață.

Semne care determină dependența de alimente

Principalele manifestări ale dependenței alimentare sunt:

  • Reticența de a împărtăși mâncarea cu oricine. Dependența face adesea o rezervă secretă de mâncăruri delicioase pentru a le consuma în secret de la alții, într-un loc retras.
  • Îngrijorări cu privire la aprovizionarea cu alimente. Dacă nu există niciun produs în frigider, „dependentul” este gata să ruleze după el în magazin, la ce oră va fi necesar.
  • Tulburări de somn noaptea. O persoană se ridică special pentru a lua o gustare chiar și noaptea.
  • Apariția anxietății și a panicii însoțită de un sentiment de foame.
  • Se simte fericit doar după ce mănâncă, dar nu-i pasă ce mănâncă - principalul lucru este că mâncarea în sine se comportă.
  • Aportul alimentar este foarte rapid. Pacientul mănâncă, practic nu mestecă, dorind să muște următoarea piesă cât mai curând posibil.
  • Mancarea sanatoasa nu este satisfacatoare: dependenta atrage doar grasimile, faina si dulciurile.
  • Gândurile de mâncare bântuie o persoană toată ziua, indiferent de ceea ce face.

Problema este gravă, pentru că, pentru a scăpa de dependență, nu este suficient ca o persoană să recunoască faptul că suferă de „pasiune” alimentară. Pentru a face față acestei afecțiuni, în majoritatea cazurilor, este nevoie de ajutorul unui psihanalist sau psihoterapeut.

Ce produse creează dependență?

Supraalimentarea patologică provoacă alimente neproductive care provoacă obezitate.

  • În primul rând - pentru fast-food. Cartofii prăjiți, burgerii, pizza, păianjenii și alte soiuri de „fast-food” preferat de toată lumea conțin cantități excesive de grăsime, motiv pentru care provoacă un atașament excesiv la ele. În plus, la acest aliment se adaugă multe arome și arome, ceea ce face ca gustul său să fie mai luminos și mai bogat.
  • Produse care conțin zahăr: produse de patiserie, produse de patiserie, biscuiți, băuturi carbogazoase, pâine albă. Acestea contribuie la o creștere rapidă a nivelului de glucoză din sânge. Când scade, creierul necesită aportul acestei substanțe în organism.
  • Ciocolată a cărei acțiune este similară cu cea a antidepresivelor. Această proprietate contribuie la formarea dependenței de acest produs.
  • Inghetata. Acest produs, pe care copiii îl iubesc atât de mult, conține multe grăsimi saturate, precum și zahăr - componente care contribuie la dependența de alimente. Consumul său regulat creează un risc de dependență de alimente.

Lupta împotriva iubirii excesive a mâncării este un proces complex care necesită o regândire radicală dependentă a atitudinii sale față de mâncare.

Cum să scapi de dependența de alimente?

Este necesară o abordare integrată pentru a ieși din cercul vicios al supraalimentării, culpabilității și experiențelor de re-încrucișare. O persoană care dorește să depășească dependența de alimente nu numai că ar trebui să își adapteze dieta, ci și să își schimbe stilul de viață.

Servicii de catering

Dependenții trebuie să-și amintească: nu te poți limita brusc la mâncare. Dietele grele, împreună cu exercițiile fizice intense, vor duce doar la o nouă defecțiune și la consumul necontrolat de tot ce se află în frigider. Trebuie să utilizați aceste reguli:

  • Păstrați un jurnal alimentar. Sincer, introducând absolut toate datele despre cât și când a fost mâncat. Acest lucru va recrea adevărata imagine a nutriției și va analiza ce poate și ce ar trebui exclus din alimente. Desigur, acestea ar trebui să fie toate produse nesănătoase care să înrăutățească atât sănătatea, cât și aspectul.
  • Sistematizarea meselor. Este necesar să respectați un astfel de program în care o persoană va mânca de trei ori pe zi (mese de bază), făcând gustări (nu mai mult de trei) între micul dejun, prânz și cină.
  • Nu faceți alimente, mai ales dăunătoare. Este mai bine să scăpați de stocurile deja disponibile, fără a regreta nici produsele, nici banii cheltuiți pentru acestea, deoarece sănătatea este mai importantă.

  • Pentru a face feluri de mâncare proaspete și neobișnuite, fără „nocivitate”, ar trebui adăugate condimente naturale mai plăcute (nu concentrate).
  • Dieta ar trebui să fie variată, dar cea mai mare parte ar trebui să fie produse care conțin o cantitate mare de fibre. Aceasta - legume crude, fasole, verdețuri. Fibrele favorizează absorbția mai lentă a glucozei în sânge, astfel încât dorința de a mânca ceva interzis scade.

Pentru a „înșela” stomacul, nutriționiștii recomandă să beți mai multă apă. În acest fel puteți reduce senzația de foame.

Reevaluarea stilului de viață

Adesea un stil de viață sedentar și lipsa hobby-urilor, a muncii, a intereselor interesate contribuie la formarea dependenței de alimente, pentru că nu mai este pe nimeni altcineva pe care să ne concentrăm. Prin urmare, pentru a scăpa de dependența psihologică de alimente, este necesar să ne reconsiderăm stilul de viață, astfel încât alimentele să înceteze să ocupe un loc central în ea.

În primul rând, este necesar să găsim o afacere care să ne permită să evadăm din gândurile constante ale mâncării. Poate picta, dansa, face sport, poate învăța o abilitate.

Merită și motivat. De exemplu, dacă o persoană are copii, ar trebui să încerce să depășească dependența de ei, astfel încât să nu treacă printr-o astfel de suferință la o vârstă conștientă.

Oricine suferă de dependență de alimente ar trebui să lucreze modul de corectare, Mâncarea excesivă pe tot parcursul zilei duce la tulburări de somn, deoarece corpul este chiar ocupat noaptea, procesând cantități excesive de alimente care au sosit. Câteva zile, timp în care o persoană va mânca într-un program, va ajuta la „alăturare” într-un ritm normal. În primele câteva zile după începerea unei diete normale, dependenții se simt obosiți și se culcă mai devreme.

Somnul complet, care durează cel puțin 8 ore, reduce riscul de supraalimentare și obezitate.

Este mai bine să nu vă gândiți la mâncare înainte de culcare, deoarece în ultimul moment puteți găsi totuși puterea și mergeți la frigider pentru un produs gustos.

Nu trebuie să cedăm tentației de a bea ceai împreună, deoarece într-o companie caldă se dorește să mănânce ceva dăunător, în afară de ceai sau cafea.

Metode de combatere a dependenței psihologice de alimente

Uneori, o persoană nu poate face față singur dependenței alimentare, indiferent de eforturile pe care le depune. În acest caz, are nevoie de ajutorul unui specialist psihanalitic, care în conversațiile cu un dependent află motivele unui atașament atât de fierbinte față de mâncare.

Specialistul oferă pacientului tot sprijinul posibil, recurgând la metode specifice, cum ar fi discutarea problemei, antrenamentul pentru conștiința emoțiilor, jocurile de rol.

De asemenea, terapeutul explică familiei și prietenilor dependenților nevoia de sprijin și participare - acest lucru face mai probabilă speranța de a scăpa de o sete insuportabilă de hrană. Dacă nu sprijiniți dependenții, el își va pierde foarte repede încrederea în sine și acesta este principalul factor prin care pacienții cu orice dependență nu pot depăși dependența.

Dependența de alimente nu este o exagerare, ci o problemă reală. Lupta este necesară deoarece supraalimentarea afectează nu numai aspectul, ci și starea, funcționarea organelor interne. Abordarea integrată a corectării stării îi va permite unei persoane să revină la viața normală și să obțină bucurie nu din mâncare, ci din ceea ce se întâmplă în jur.