chimen

  • Vizualizări totale 5 112
  • Vizualizări pentru luna 150
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • făină - 500 g
  • unt - 250 g
  • Mai - 50 g
  • zahăr - 1 linguriță.
  • lapte - 100 ml
  • sol - 1 ciupire
  • ouă - 1 bucata.
  • Kim - 50 g
  • sare de mare - 1 lingură.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sita metalică mecanică pentru aluat bun BGN 9,50 -16% BGN 7,99 -16%
  • Con frumos castron de bambus 20 cm BGN 25,00 -18% BGN 20,40 -18%
  • Tava mare dreptunghiulară, adâncă, cu mânere - 42 cm BGN 44,00.
  • Mini sucitor metalic pentru pizza și aluat BGN 15,00.

Mod de preparare

Cernem făina, adăugăm untul și tăiem până se sfărâmă. Drojdia se dizolvă într-un amestec de zahăr și puțin lapte, se adaugă sare.

Se adaugă la făină și se frământă aluatul. Rulează într-o crustă de o jumătate de centimetru grosime și taie-o în dreptunghiuri. Se aranjează într-o tigaie unsă și se lasă 1 oră.

Se întinde cu ou bătut și se presară sare de mare și chimen. Se coace 20-25 de minute la 180 de grade.