năut

Am spus întotdeauna că atunci când vrem să urmăm o dietă sănătoasă, mai ales atunci când lucrăm într-un birou sau în alte lucrări care nu implică suficient exercițiu, trebuie să fim pregătiți cu ceva util de mâncat.

Cel mai bun și mai simplu mod este să ai nuci prăjite la îndemână.

Gândiți-vă la ceea ce preferați - nuci ușor mai grase pentru coacere fără adaos de grăsimi sau nuci dietetice (cu conținut scăzut de grăsimi) care, cu o vină mai mică de gustat cu parmezan, de exemplu (care are și un conținut mai mare de sodiu)).

Preferăm a doua opțiune. Cu această ocazie alegem să facem năut delicios, prăjit (mai bine cunoscut de unii ca naut). Vom adăuga puțin parmezan, așa cum am menționat deja, și puțin usturoi pentru un gust și mai bogat.

Nu putem să nu vă atragem atenția!

Năutul este o opțiune foarte bună pentru alegerea nucilor cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de grăsimi. Acest lucru, desigur, îi face unul dintre cei mai siguri aliați ai noștri atunci când vine vorba de slăbit.

Încercați această rețetă de naut cu parmezan și usturoi:

400 g năut conservat (scurs, clătit și uscat)

2 linguri. Parmezan, ras

1 linguriță rozmarin, măcinat într-un mortar

1 cățel de usturoi, zdrobit

1 vârf de pudră de usturoi

sare și piper după gust

Preîncălziți cuptorul la 200 C. Acoperiți tava de copt cu hârtie sau folie.