suplimentul

Cerealele sunt un supliment important în piureurile pentru bebeluși și pe bună dreptate - cerealele sunt pline de substanțe nutritive valoroase și oferă copiilor multă energie.

Muesli la micul dejun, spaghete la prânz, pâine la cină - cerealele sunt prezente în aproape fiecare masă. Cerealele sunt cultivate pe câmp de mai bine de 10.000 de ani. Împreună cu cartofii, fructele și legumele, stă la baza unei diete echilibrate. Bebelușii primesc cereale în lapte-cereale și piureuri de cereale-fructe.

Ce face ca bobul să fie atât de valoros?

Nutriționiștii spun că cerealele sunt o sursă importantă de energie și au o valoare nutritivă ridicată. Conține cantități mari de fier, zinc, vitamine B importante, fibre și proteine ​​vegetale. Deoarece conține și o mulțime de carbohidrați, cerealele îi oferă celui mic energia de care are nevoie pentru a crește.

Bebelușii primesc tot felul de boabe. Pentru început, grâul și ovăzul sunt cele mai bune. Unii părinți aleg quinoa, care a fost deosebit de populară în ultima vreme.

Din a șasea lună se dă piure de lapte

Cel mai devreme la începutul celui de-al șaselea și cel târziu în a opta lună, bebelușul primește piure de lapte. Cel mai adesea înlocuiește produsele lactate seara, dar poate fi administrat copilului în alte momente. În plus, bebelușii sunt alăptați sau li se administrează o sticlă cu suzetă.

Dacă părinții doresc să pregătească singuri piureul, încep cu fulgi de ovăz sau gri de grâu (20 grame), amestecându-l cu două linguri de piure de fructe și 200 ml lapte proaspăt (3,5% grăsime). Alternativ, puteți cumpăra lapte piure. Experții sfătuiesc să alegeți un piure fără zahăr și alte arome.

Din luna a șaptea - piure de fructe și cereale

La începutul lunii a șaptea cel mai devreme, bebelușii primesc piure de fructe și cereale. Este potrivit mai ales pentru gustări, de exemplu după-amiaza. La fel ca piureul anterior, este format din cereale (20 grame) și piure de fructe (100 grame). În loc de lapte puteți adăuga apă (90 ml) și o linguriță de ulei de rapiță. Iar acest piure se vinde în borcane. Este bine că piureul conține puțini aditivi și nu conține zahăr. La ea se poate adăuga și o linguriță de ulei de rapiță.

Cerealele joacă un rol important atunci când părinții vor să-și hrănească copilul cu o dietă vegetariană. Apoi pot înlocui carnea din piureul de legume-cartofi-carne cu cereale. Mai ales fulgii de ovăz conțin mult fier. Pentru a-l absorbi, adăugați două linguri de suc de portocale în piure.

Ce trebuie făcut atunci când se suspectează intoleranță?

În caz de intoleranță la cereale (boala celiacă), care afectează 1% din populația din Germania, este necesară o dietă. Dar experții nu recomandă evitarea totală a ovăzului, a grâului și a altor cereale care conțin gluten, deoarece acest lucru nu protejează împotriva bolii celiace, potrivit cercetărilor. Cel mai bine este ca părinții să-și protejeze bebelușul oferindu-le cantități mici de cereale pas cu pas între a cincea și a șaptea lună, de preferință în timpul alăptării.

Cu toate acestea, atunci când pediatrul a diagnosticat boala celiacă, copilul nu ar trebui să mănânce alimente care conțin gluten.

Se preferă cerealele integrale

Până la constatarea intoleranței, copiii pot mânca cereale integrale. Acestea conțin proteine ​​de înaltă calitate, vitamine, minerale și subproduse vegetale. În plus, cerealele integrale conțin multă fibră și, prin urmare, se satură pentru o perioadă mai lungă de timp.

Acest lucru se aplică și pâinii integrale măcinate fin, pe care copiii o pot mânca după vârsta de un an împreună cu familia. Copiii își imită părinții și, dacă mănâncă cereale integrale, cei mici vor ajunge în curând după ei.