Încetinește îmbătrânirea prematură a corpului

beneficiile

Napul este o legumă rădăcină din familia cruciferelor. Patria ei este America de Nord. Această legumă ciudată este o încrucișare între varză și ridiche albă. Este cunoscut sub multe nume diferite din întreaga lume - ridiche galbenă, ridiche suedeză, ridiche rusească, ridiche dulce.

Napul are o formă rotundă. Coaja sa este de culoare violet-verde, iar interiorul este galben-portocaliu. Interiorul napului este preparat în mod similar cu cartofii - fierți, coapte sau piure.

Galerie

Ce substanțe nutritive are napul?

Leguma rădăcină specială este foarte bogată în mangan, potasiu, fosfor, magneziu, calciu, fier, zinc. Conține multe vitamine importante - C, E, K și întregul grup de vitamine B.

Pe lângă toți acești nutrienți, navele sunt bogate în carotenoizi și glucozinolați.

Datorită acestui cocktail incredibil de util de minerale, vitamine și compuși, napii au beneficiile lor de neînlocuit pentru sănătate. Cine sunt ei?

Este util în prevenirea cancerului

Compoziția diversă de antioxidanți din napi îl face util în lupta împotriva tumorilor. Glucozinolații sunt compuși rari care conțin sulf, care s-au dovedit a avea un efect bun asupra tumorilor existente în organism.

Antioxidanții din napi luptă cu procesele oxidative din organism care apar din cauza radicalilor liberi.

Încetinește îmbătrânirea prematură a corpului

Toată familia cruciferelor sunt luptători uimitori împotriva proceselor de îmbătrânire a corpului. Ele ajută celulele să se regenereze bine, să împartă și să formeze țesuturi sănătoase. Acest proces important este important nu numai pentru tinerețea pielii, ci și pentru fiecare organ din corpul uman.

Conținutul ridicat de fibre din napi îl face un instrument excelent pentru reglarea digestiei. Ameliorează constipația și stimulează peristaltismul intestinal.

Stimulează sistemul imunitar

Prezența vitaminei C în napi o face utilă în lupta împotriva diferitelor infecții și agenți patogeni. Pe lângă stimularea sistemului imunitar, vitamina C promovează formarea colagenului, care este important pentru sănătatea și regenerarea țesuturilor pielii, a mușchilor, tendoanelor și cartilajului.

Scade tensiunea arterială

Cantități invidiabile de potasiu se găsesc în napi, care este direct legată de reglarea tensiunii arteriale. Ca bonus este capacitatea acestei legume de a reduce colesterolul.

Mai multe despre acest subiect

Navele ajută la pierderea în greutate, deoarece face ca procesele metabolice să aibă loc mai repede. Legumele sănătoase sunt o sursă de proteine ​​vegetale, ceea ce o face deosebit de importantă pentru vegetarieni și vegani.

Aminoacizii din napi asigură creșterea și divizarea corespunzătoare a celulelor și reglarea energiei eliberate datorită proceselor metabolice.

Este bogat în zinc, potasiu, magneziu, mangan și fosfor și joacă un rol important în construirea și regenerarea oaselor.

Este util în prevenirea diabetului

Navele conțin cantități mici de carbohidrați, ceea ce îl face ideal pentru dieta diabeticilor. Nu conține amidon, iar prezența bogată a fibrelor ajută la prevenirea creșterilor bruște ale nivelului de zahăr din sânge.