Două creșteri ale persoanelor cu trichinoză au fost raportate în țară.

boom

RHI-Burgas raportează că 8 persoane au contractat o boală parazitară severă după ce au consumat cârnați de mistreț. Șase dintre ei au fost spitalizați. Animalul a fost împușcat în Malko Tarnovo. Au fost testați încă șapte persoane, ale căror rezultate au fost negative. Direcția regională pentru siguranța alimentelor (RFSD) -Burgas a fost deja sesizată cu acest caz.

În același timp, un medic generalist din Krumovgrad a informat RHI-Kardzhali despre persoanele cu plângeri după consumul de mistreț. Au fost luate măsuri anti-epidemice urgente și toate persoanele care au consumat carnea dăunătoare sunt căutate pentru examinare. O familie de 3 membri care a consumat carne a fost internată în spitalul St. George din Plovdiv.

Există, de asemenea, un caz de la RHI-Haskovo. Un caz de trihinoză a fost confirmat într-un laborator la un bărbat care a consumat fripturi dintr-un mistreț împușcat în zona municipiului Krumovgrad.

Ministerul Sănătății afirmă că ancheta epidemiologică din așezări continuă.

Trichinoza este o boală parazitară severă la om. Agenții cauzali ai bolii sunt viermii rotunzi mici (Trichinella). Boala începe de obicei la 5 până la 25 de zile după ce a consumat carne infectată cu Trichinella. Cele mai frecvente plângeri sunt disconfortul gastro-intestinal, febră, dureri musculare la mișcare, înghițire, mestecare și umflare în jurul ochilor.

Membrii societăților de vânătoare și pescuit sunt chemați să examineze carnea mistreților împușcați în laboratoarele locale ale BFSA. Consumul de carne de porc sau de mistreț trebuie consumat numai după testarea Trichinella, iar produsele preparate din carne (carne tocată, cârnați, cârnați, cârnați etc.) trebuie consumate după un tratament termic foarte bun.

În cazul oricăreia dintre plângerile descrise, solicitați imediat asistență medicală, precum și consultați un parazitolog.

În 2018, au fost înregistrate 44 de persoane cu trichinoză după consumul de carne de porc netestată și produse din carne crudă/semicrută de la porci sălbatici și domestici.