PIERCIT ȘI NECTARINĂ

agrobiologice

Piersica este o cultură importantă de fructe. Mai economic

importanță ocupă locul al treilea după măr și prună și al doilea în producția de fructe după măr.

Termenul pentru utilizarea fructelor proaspete este

foarte scurt - de la 2 la 7 zile. Aproape același timp este necesar pentru prelucrarea lor în produse durabile. Deși este prezentă în zone relativ mai mici, nectarina apare și ca o specie de fructe promițătoare. Caracteristicile biologice specifice celor două culturi predetermină cerințele lor pentru măsurile de protecție a plantelor și agro, astfel încât fructele coapte să fie sănătoase, cu un aspect comercial bun și fără reziduuri de pesticide, deoarece nu au o perioadă de depozitare post-recoltare, ca la majoritatea celorlalte specii fructifere.

Piersica este o plantă iubitoare de lumină și iubitoare de căldură. Este cultivat cu succes în regiunile calde ale climatului temperat, unde există un sezon de creștere mai lung și ierni mai blânde. În timpul adormirii profunde în timpul iernii, mugurii fructiferi ai celor mai mulți

Soiurile de piersici din țara noastră sunt deteriorate la temperaturi mai mici de minus 20-21 ° C, dar unele dintre soiurile mai rezistente tolerează temperaturi de până la minus 25 ° C. După trecerea somnolenței naturale profunde și încălzirea vremii, rezistența la frig a plantelor scade rapid. O importanță deosebită este impactul temperaturilor scăzute (înghețuri de întoarcere) în timpul înfloririi, care este un fenomen comun în țara noastră. Florile de piersic nedizolvate durează până la o oră

temperatura la minus 3,9 ° С și în plină înflorire - la minus 2,8 ° С. Cel mai sensibil

sunt legăturile tinere. Acestea tolerează o scădere a temperaturii doar la minus 1,1 ° C.

Piersica are o rezistență la secetă medie până la relativ bună, dar se dezvoltă

mai bine în condiții de irigare. În secetă severă, creșterea sa slăbește, fructele devin mai mici și randamentele scad. Soiurile cu maturitate timpurie pe soluri cu consum intens de umiditate pot da roade bine fără irigare, dar soiurile cu maturitate medie și târzie trebuie irigate. Lipsa umidității solului are un efect mai negativ asupra fructelor decât asupra frunzelor.

Cerințele de sol ale piersicii sunt prea mari. Ar trebui cultivat în soluri adânci, ușoare, calde, bine aerate, suficient de fertile. Poate fi cultivat pe soluri nisipoase și pietrișe, dar numai cu irigare regulată și fertilizare cu îngrășăminte organice și minerale. Piersică

nu tolerează solurile grele, reci și umede, cu subsol impermeabil.

Apele subterane înalte sunt afectate în mod negativ. Plantele sunt foarte sensibile la solurile carbonatate, în special în portaltoiul de piersici, ceea ce induce o sensibilitate ridicată la cloroză. Reacția solului trebuie să fie neutră sau ușor acidă (pH 6-7).

Piersica crește cel mai bine în locuri cu o altitudine de până la 350 m. Plantațiile industriale nu ar trebui create în zone mai mari de 500-600 m, din cauza lipsei de căldură în timpul sezonului de creștere. Piersica este reprezentată de o varietate numeroasă și variată. Conform celei mai acceptate clasificări economice, soiurile de piersici sunt

împărțit în următoarele grupe principale:

• Soiuri de desert - pielea este păroasă, carnea este fragedă, piatra este separată, cu excepția soiurilor timpurii.

• Soiuri conservate - pielea este păroasă, carnea densă, crocantă, solid fuzionată cu piatra (klings) .

• Soiuri de nectarină - pielea este fără scame, netedă și strălucitoare, carnea este fragedă și suculentă, piatra este detașabilă, cu excepția soiurilor timpurii. Principalele portaltoi în piersică sunt semințe - piersici, junk și hibrid de piersici-migdale GF-677. Portaltoiul de semințe de piersici este cel mai larg

folosit. Are o compatibilitate excelentă cu toate piersicile și nectarinele

soiuri. Utilizarea nu este recomandată pe solurile grele și care păstrează umezeala, precum și pe cele cu un conținut mai mare de var (pH peste 7). Gunoaiele

este un pad rar folosit. Recomandat numai în cazurile în care plantația este creată pe soluri mai grele și mai umede. Manifestarea compatibilității incomplete cu soiurile de piersici este un fenomen comun. Hibridul piersică-migdale (GF-677) este un portaltoi cu o creștere puternică, cu o compatibilitate foarte bună. Este rezistent la

conținut crescut de var în sol. Este potrivit pentru crearea de monoculturi a plantațiilor de piersici.

Ar trebui folosiți numai arbori anuali (piersici) de primă clasă, fără dăunători, bine dezvoltați, care nu sunt crescuți. Sistemul lor radicular trebuie să fie bine dezvoltat, fără bacterii

cancer, cu cel puțin trei rădăcini scheletice și o lungime de cel mult 25 până la 30 cm. De la primirea copacilor din pepinieră până la plantarea lor, aceștia trebuie protejați împotriva rănirii, uscării și înghețului. Sunt transportate la temperaturi peste 0 ° С.

Săparea găurilor de plantare se face cu cel puțin două săptămâni înainte de plantarea de toamnă sau toamna în timpul plantării de primăvară a copacilor. Într-un loc bine fertilizat și amenajat, gropile ar trebui să fie dimensionate pentru a se potrivi bine sistemului radicular. Dacă locul este amenajat, dar nu este fertilizat, adâncimea gropilor ar trebui să fie de 40-50 cm,

iar dacă nu este amenajat, adâncimea lor trebuie să fie de 60 și lățimea de 100 cm.

Densitatea de plantare este determinată de mărimea și forma coroanei, puterea de creștere a soiului, tipul de sol, tipul și dimensiunea mașinilor care vor fi utilizate pentru cultivarea grădinilor. Se preferă plantațiile cu rânduri clar definite și rânduri compactate. Distanța dintre rânduri este de 5-6 m, iar între copacii de pe rând de 3-4 m. Plantarea mai densă în rând este potrivită pentru zonele în care există o subțiere rapidă prematură a plantațiilor.

Când se creează grădini mai mari, soiurile sunt aranjate în parcele separate pentru a facilita recoltarea și sunt selectate măsuri de protecție a plantelor sau soiuri cu aceeași perioadă de maturare. Soiurile care au nevoie de polenizare străină alternează în 4-6 rânduri cu un alt soi, de preferință cu aceeași perioadă de maturare. Piersica extrage cantități mari de substanțe nutritive din sol și se epuizează rapid cu o fertilizare slabă și dezechilibrată. Are nevoie de cantități semnificative

substanțe nutritive în special din azot și potasiu atunci când sunt cultivate pe soluri nisipoase și calcaroase. Există cerințe mai mici pentru conținutul de fosfor.

Fertilizarea înainte de plantare se efectuează cu gunoi de grajd - de la 3 la 5 t/dca și cu rate crescute de îngrășăminte minerale. Este recomandat să creați grădini mici și să plantați copaci singuri

fertilizare în puțuri de plantare, unde se aplică 8-10 kg gunoi de grajd putrezit, 200-300 g superfosfat și 100-150 g îngrășământ potasic, care sunt amestecate cu solul.

Pentru hrana vegetativă, norma de îngrășământ azotat - 25-30 kg/dca, este împărțită în două sau trei doze, în funcție de compoziția mecanică a solului. Pe soluri mai ușoare - la sfârșitul iernii (februarie-martie), după căderea nodurilor din iunie și după recoltare. În solurile cu compoziție mecanică medie sau mai grea, rata de îngrășământ este împărțită în mod egal în primele două perioade. Piersica nu tolerează formarea crustelor, precum și înierbarea suprafeței solului. În timpul sezonului de creștere, solul din grădini este păstrat liber și fără buruieni. Tratamentele sunt superficiale - la o adâncime de 6-8 cm. Ultimul tratament din toamnă este de două ori mai adânc - 12-15 cm. Pentru a obține randamente ridicate și durabile, cu producție de fructe de înaltă calitate pe parcursul întregului sezon de creștere, umiditatea din stratul de sol activ (60-70 cm) trebuie menținut peste 75-80% din PPV. Ca un ghid

pentru plantațiile de piersici sunt acceptați următorii termeni de udare: în primul an după plantare - 3-5 udări în cercurile de tulpină înconjurătoare; pentru plantațiile fructifere - udarea devreme a primăverii în aprilie, care este furnizată

cursul normal de înflorire și set de fructe; după căderea fructelor din iunie; în timpul creșterii crescute a lăstarilor și a creșterii fructelor; trei sau patru udări în timpul secetelor mari din iulie și august pentru a asigura stabilirea normală a mugurilor de fructe pentru anul următor și creșterea fructelor.