Pietrar și gătit - două lucruri care la prima vedere nu au nimic în comun. Cu toate acestea, un lucru îi unește - povestea lui Massimo Bondini. Povestea lui Massimo începe acum 32 de ani în micul oraș Umbertide din centrul Italiei. S-a născut acolo, dar a crescut în Pasignano sul Trasimeno, un mic sat din Umbria, lângă lacul cu același nume.
El spune că are amintiri plăcute despre copilăria sa din Italia și, deși în perioade de criză, țara rămâne frumoasă și atractivă. Calea profesională pe care Massimo a ales-o inițial este foarte diferită de cea pe care o parcurge în prezent.
"Am studiat o specialitate care există doar în Italia, ceva de genul arhitecturii. Tatăl meu a fost implicat în construcții, renovări de case vechi din Toscana și Umbria. Pe lângă compania de construcții, am vândut și materiale de construcție. De aceea am călătorit mult în România, Albania și Maroc. " iși amintește.
Așa a ajuns în Bulgaria. În 2010, împreună cu tatăl său, a ajuns la Oryahovo. Amintirile sale din acea zi sunt de un frig incredibil, care nu are nimic de-a face cu climatul cald italian. La sosirea sa, Massimo a început să studieze limba bulgară.
"Am găsit o bunică în Oryahovo care m-a învățat bulgară. Am încercat să învăț chirilica și să vorbesc cel puțin cât am putut. Este atât de diferit încât nu este dificil. Am probleme mult mai mari cu engleza decât cu bulgarul." spune Massimo.
Și în Bulgaria, se simte ca acasă și găsește temperamentul bulgar foarte aproape de cel italian. Întreaga familie a lui Massimo este deja alături de el în Bulgaria. Aici și-a întemeiat familia și s-a născut fiul său Nicholas. Împreună cu familia lor deschid un mic restaurant în care să pregătească preparate din bucătăria italiană reală de casă.
Aflați mai multe despre povestea lui Massimo în videoclipul bTV News.
- Noul bulgar Rin Yamamura din Japonia, care este scenograf
- În noiembrie, călătoriile bulgarilor în străinătate au crescut - Afaceri
- Bucurați-vă de restaurantul și evenimentele noastre la Hotelul Triada
- Imensa afacere numită #FoodPorn
- Cel care te iubește cu adevărat te va face fericit