OFFNews Ultima modificare pe 02 ianuarie 2020 la 15:27 1914 0

acizii

Fotografie de Pixabay

Cel mai recent

Sănătate

Sănătate

Potrivit unui nou studiu publicat în The Journal of Physiology, o dietă bogată în acid linolenic (acid gras Omega 6) poate fi periculoasă pentru femeile însărcinate, relatează Medik Forum.

Oamenii de știință observă că un exces de acest acid gras crește riscul de complicații pentru mamă și previne dezvoltarea fătului.

Experimentul cu șoareci de laborator a arătat că la animalele care țineau o dietă bogată în acid linolenic s-au constatat modificări ale concentrației de proteine ​​care provoacă inflamații la nivelul rinichilor; concentrație crescută a proteinei care provoacă contracții uterine și niveluri scăzute de hormoni de creștere.

„Studiul nostru este un exemplu al faptului că consumul potențial de prea mult dintr-un anumit nutrient poate avea un impact negativ asupra fătului”, a declarat Dean Skelly, unul dintre autorii studiului.

Cum vă puteți reduce aportul de acizi grași Omega 6? Evitați produsele tratate cu ulei de floarea soarelui sau de soia. Uleiul de soia este unul dintre cei mai mari furnizori de acizi grași Omega 6 și se găsește de obicei în alimentele procesate, spun experții.

Cum să mențineți echilibrul între acizii Omega 6 și Omega 3?

Dietele occidentale includ un raport de 16: 1 în favoarea acizilor Omega 6. În majoritatea studiilor, oamenii de știință recomandă ca acest raport să fie de 4: 1 și chiar 1: 1 pentru a menține o sănătate optimă, acordând preferință produselor bogate în Omega 3 - ale căror nuci, semințe de in, somon etc.