delicios

Mâncarea este extrem de simplă, dar în detrimentul unei foarte sățioase, gustoase și utile

  • Facebook
  • Tweeter
  • Google+
  • Pinterest
  • Viber

Dovlecelul este o legumă versatilă. Au un gust neutru, pot fi combinate cu orice produs și conțin mulți nutrienți. Iar cele mai delicioase dovlecei se obțin atunci când le gătești la cuptor cu smântână și usturoi.

Astăzi din jenata.blitz.bg vă vom împărtăși o rețetă grozavă cu dovlecei. Mâncarea este extrem de simplă, dar în detrimentul unei foarte sățioase, gustoase și utile!

Rețeta este potrivită pentru toate ocaziile - atât pentru o cină delicioasă, cât și pentru oaspeți. Datorită acestei metode de preparare, veți putea păstra toate ingredientele sănătoase.

Iată lista produselor necesare pentru prepararea acestui minunat ghiveci:

2-3 dovlecei
100 de grame de smântână
3 căței de usturoi
1 ou
făină de grâu

sare și piper după gust
mărar proaspăt

Mod de preparare:

Pentru a face vasul cât mai util, trebuie să alegeți cu atenție produsele. Cel mai bine este să folosiți doar dovlecei tineri și suculenți, care conțin mai multe vitamine.

În al doilea rând, dacă te ții de siluetă, în loc de făină, este mai bine să folosești tărâțe de ovăz sau să abandonezi complet acest ingredient.

Este timpul să ne suflecăm mânecile și să începem să gătim! Tăiați dovleceii în cercuri subțiri nu mai groase de un centimetru.

Curățați usturoiul și zdrobiți-l ușor. El este cel care va da vasului acest gust special și ascuțit.

Pentru a face dovleceii mai suculenți, bateți un ou într-un vas separat. Înmuiați fiecare inel de legume în el, apoi rulați bine în făină sau tărâțe de ovăz.

Există două opțiuni în fața ta - să prăjești sau să prăjești dovleceii. Dacă respectați principiile unei alimentații corecte și sănătoase, puneți dovleceii într-o tavă de copt și aruncați-i în cuptor. Coaceți până devin maronii până la maro auriu.

Le puteți prăji și în tigaie, dar pregătit în acest fel, vasul nu va fi la fel de util și va fi mult mai caloric.

În timp ce dovleceii se gătesc, puteți face față sosului. Intr-un bol, amesteca smantana si usturoiul.

Dacă nu sunteți un fan al cremei, îl puteți înlocui cu ușurință cu iaurt tradițional.