aruncați niciodată

Am vorbit de multe ori despre beneficiile ouălor pentru sănătatea noastră.

Ouăle nu sunt doar un produs preferat în gătit, ci și un ajutor util pentru corpul nostru.

Ei bine, adevărul este că vorbim despre ouă întregi - oul + coaja acestuia.

Cojile de ouă pe care le aruncăm atât de repede în timp ce rupem ouăle pentru tort sunt de fapt super utile.

Le considerăm inutile și nu ne gândim niciodată dacă le aruncăm sau nu - le aruncăm.

Se pare însă că am aruncat comori super valoroase toată viața.

Cojile de ouă sunt extrem de utile pentru organism, pot combate multe boli.

Să vedem pentru ce sunt utile și cum le puteți folosi exact.

Acesta este un consum direct și, desigur, nu vrem să vă sfărâmăm cochilii în loc de așchii: D

Pudra de ou se face din coji, care este apoi luată direct sau amestecată cu suc de lămâie.

Mod de preparare a prafului de ou?

După ce ați scos interiorul oului, spălați cojile și gătiți-le 5 minute. Apoi lăsați să se usuce complet - 5-6 ore sau după cum este necesar.

Separați pielea de interiorul cochiliei, apoi macinați-le într-un mortar, robot de bucătărie sau orice vă convine. Ar trebui obținută o pulbere foarte fină.

Păstrați praful de ouă într-un loc uscat și întunecat, în recipiente bine închise.

Puteți prepara, de asemenea, pudră de ou din coji de ouă fierte. Cu toate acestea, este considerat a fi mai puțin eficient.

Nu contează dacă ouăle sunt albe sau maronii. Este mai important să fie acasă - deci sunteți sigur că nu conțin antibiotice și medicamente, accidental sau intenționat.

Se recomandă ca cojile să fie făcute din ouă de găină sau prepeliță și nu din ouă de rață sau de gâscă.

De ce este util să consumi pulbere de coajă de ou?

Este bine cunoscut ca coaja de ou este extrem de bogată în calciu. Compoziția sa este foarte apropiată de cea a dinților și a oaselor. Calciul, care este luat prin pulbere de ou, este mult mai ușor de absorbit decât tabletele.

Pe lângă calciu, cojile de ouă sunt bogate în magneziu, aluminiu, sulf, fier, potasiu, sodiu, siliciu și fosfor. De asemenea, conțin proteine ​​și aminoacizi.

Aportul regulat de praf de ouă poate preveni osteoporoza. De asemenea, ajută la producerea măduvei osoase.

Cât trebuie luat?