mâncați

Radio Varna a găzduit un atelier culinar pentru copii, o oră a inițiativei naționale „Ziua Revoluției Nutriționale” în zilele de 17 și 18 mai. Motto-ul campaniei din acest an este: Nu mâncați junk, mâncați legume. Motto-ul provine direct din junk food sau junk food engleză, iar scopul este de a înlocui fast-food-ul și junk food.

„Vrem ca aceștia să învețe despre alimentele sănătoase și să nu fie tentați de ambalaje strălucitoare și reclame ispititoare. Vrem să le arătăm copiilor noștri cum pot pregăti singuri ceva delicios. Vrem cu toții să ne distram împreună ”, au împărtășit pedagogii și voluntarii din campanie. Mariela Dimitrova ne întâlnește cu copii din DG №8 „Hristo Botev”, care au participat la atelierul culinar de la Radio Varna, psihologul grădinii Ivelina Krasteva și voluntarul campaniei Elena Dragancheva :

Campania se desfășoară la nivel național de trei ani. A făcut inițial parte din rețeaua de ambasadori a renumitului bucătar-șef Jamie Oliver și Ziua Revoluției Alimentare (o continuare a luptei sale pentru „mâncare de calitate și rece” în școlile din Marea Britanie și SUA), dar este acum o inițiativă autonomă . Scopul său este de a implica copii cu vârste cuprinse între 3 și 15 ani, părinți și profesori într-o alimentație sănătoasă și de a atrage atenția publicului asupra problemei consumului de alimente dăunătoare și procesate care cauzează supraponderalitate, obezitate, diabet de tip 2, hiperactivitate și sindrom metabolic.

Conform statisticilor, Bulgaria se află în fruntea clasamentului obezității infantile în Europa, iar în ultimii 15 ani procentul copiilor obezi s-a dublat. Conform Raportului ONU privind nutriția globală din 2018, băieții supraponderali cu vârste cuprinse între 5 și 19 ani sunt de 33,6% (față de 20% în 2000), iar fetele de 23% (față de 14%).% În 2000). Băieții obezi au crescut de la 5,8% la 13,6% în 15 ani, iar fetele obeze - de la 3,4% la 7,8%.