vedeți

Știți deja că nutriția după antrenament este importantă. Te-ai antrenat, ești cu adevărat obosit, mănânci mâncarea potrivită, dar te hotărăști și să te întinzi. Cu toate acestea, înainte de a continua cu acest obicei convenabil, consultați și citiți datele din rândurile următoare.

Dacă te antrenezi pentru forță, știi că trebuie să consumi proteine ​​după un antrenament, astfel încât mușchii să poată obține aminoacizii esențiali (EAA) - în special leucina. Ei trebuie să-și revină și să crească. Într-un studiu recent, cercetătorii olandezi au încercat să vadă ce ar putea reduce cantitatea de EAA disponibilă pentru țesutul muscular în „fereastra anabolică” după o masă post-antrenament.

La începutul studiului, cercetătorii au luat în considerare alți factori care ar putea reduce absorbția EAA. Forma proteinei joacă un rol important: zerul cu digestie rapidă are mai mult EAA în mușchi decât cazeina cu digestie lentă. Absorbția depinde, de asemenea, de momentul în care este consumat, de cantitatea consumată, de cantitatea de EAA pe care o conține alimentele, de ce macrocomenzi sunt în aliment, de modul în care sunt preparate - chiar și de modul în care sunt mestecate alimentele.

Toți acești factori pot afecta absorbția EAA. Scopul studiului a fost de a vedea dacă ceva la fel de simplu ca poziția corpului ar putea afecta acest proces. Cercetătorii s-au alăturat cu ajutorul a opt tineri sănătoși care s-au abținut de la alcool și de la activitatea fizică intensă cu două zile înainte de fiecare test și apoi au postit în noaptea dinaintea testului. Sângele lor a fost testat în dimineața următoare și tuturor li s-a administrat o băutură proteică.

După ce au consumat o băutură de restaurare, patru dintre tineri s-au așezat pe un scaun, iar ceilalți patru s-au culcat. Sângele tuturor participanților a fost testat la fiecare 15 minute pentru următoarele 4 ore. Acest test se repetă o dată pe zi timp de 14 zile. La sfârșitul studiului, cercetătorii au concluzionat că bărbații care s-au culcat după ce au mâncat au avut concentrații semnificativ mai scăzute de SEE în fluxul sanguin decât participanții în poziții verticale.

În ceea ce privește de ce este așa, cercetătorii indică studii publicate de modelare pe computer care arată cât de greu este pentru conținutul stomacului să continue să se deplaseze în tractul digestiv atunci când vă culcați. Nu este nerezonabil să crezi că după un antrenament greu îți faci o favoare corpului tău doar aplecându-te pe spate, sorbind băutura după un antrenament și lăsând corpul să se relaxeze și să absoarbă toată această bunătate. Rezistați tentației de a vă întinde - cel puțin până la închiderea ferestrei anabolice. Principiul „Pipeline Theory of Food” pe care l-am dezvoltat cu ani în urmă, în special pentru dvs., este similar.