nucile
Când vedeți datele nutriționale ale nucilor de Brazilia vă puteți imagina foarte clar care sunt beneficiile sale pentru sănătatea umană. Conținutul ridicat de seleniu din nucile de Brazilia este ceea ce îl face atât de bun pentru sănătatea noastră. Seleniul este un important mineral antioxidant care poate proteja organismul de efectele dăunătoare și de deteriorarea radicalilor liberi. Radicalii liberi sunt particule foarte reactive care pot deteriora celulele și țesuturile corpului cu efectul lor oxidant.Seleniul poate contracara radicalii liberi și poate proteja organismul de o serie de boli, inclusiv cardiovasculare. Seleniul stimulează sinteza glutationului, care joacă un rol important în reducerea deteriorării radicalilor liberi. Este necesar pentru buna funcționare a glandei tiroide.

Nuci de Brazilia la fel ca alte nuci are un conținut ridicat de proteine ​​și fibre, care ajută la controlul foametei și, astfel, la reducerea greutății nedorite. Nucile de Brazilia sunt, de asemenea, o sursă foarte bogată de acizi grași omega-6, care ajută la reducerea riscului de boli cardiovasculare. Nucile de Brazilia mențin niveluri mai scăzute de colesterol, reducând astfel riscul de boli precum atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale. Nucile de Brazilia sunt bogate în zinc și, prin urmare, sunt utilizate pentru a trata persoanele cu deficit de zinc.

Ar trebui să aveți mare grijă cu utilizarea nucilor de Brazilia, deoarece nivelurile ridicate de seleniu din organism pot duce la oboseală, iritabilitate și stomac deranjat. Aportul adecvat de nuci de Brazilia reduce riscul de boli precum cancerul de sân, de prostată, de plămâni, de piele și de colon.

Câteva nuci braziliene pe zi, alături de un supliment antioxidant bun, oferind beneficii maxime pentru sănătate. Seleniul conținut în ele este un element al enzimei care transformă tiroxina, precum și triiodotironina și sunt utile pentru buna funcționare a glandei tiroide. Nucile din Brazilia ajută la prevenirea formării cheagurilor de sânge. Doza recomandată de seleniu este de 75 micrograme pentru bărbați și 55 micrograme pentru femei.