migdale zdrobite

  • Vizualizări totale 5 899
  • Vizualizări pentru luna 44
  • Vizualizări pentru săptămâna 6
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 6

Ingrediente necesare

  • cremă - 300 ml cofetărie (35 - 40% conținut de grăsime)
  • ouă - 4 buc.
  • portocale - 1/2 linguriță suc de portocale și coajă (poate lama sau lămâie)
  • rom - 1 lingură.
  • zahăr - 150 g
  • vanilie - 1 linguriță extract de vanilie
  • migdale - 100 g zdrobite și decojite
  • Dulceata de visine - și smochine sau altele. opțional (numai fructe)
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Lingură de înghețată cu mâner confortabil BGN 7,60 -47% BGN 3,99 -47%
  • Lingură de înghețată ICD Lux BGN 18,99 -13% BGN 16,50 -13%
  • Bucată de înghețată metalică Lux - .54,5 cm BGN 16,00 -9% BGN 14,50 -9%
  • Lingură elegantă de înghețată cu mâner cauciucat BGN 14.00.

Mod de preparare

Ouăle sunt împărțite în gălbenușuri și albi.

În trei boluri separate puneți smântâna, albușurile și în al treilea - gălbenușurile. De asemenea, zahărul este distribuit uniform în boluri și produse.

Bateți smântâna cu un mixer de zăpadă, de asemenea, albușurile și gălbenușurile - până se albesc.

Sucul de portocale este încălzit pentru a reduce și, după răcire, se adaugă romul.

Într-un castron cu o spatulă, amestecați cu atenție gălbenușurile și smântâna și apoi adăugați albușurile. Se amestecă până se omogenizează, vanilie, suc de portocale, rom, migdale zdrobite, gem de fructe.

Fundul unei forme de tort cu un diametru de aproximativ 23 cm este acoperit cu folie proaspătă, dar astfel încât să acopere bine marginile, precum și pereții acesteia. Se toarnă crema și se pune la congelator 24 de ore.

Când serviți, transformați forma de tort într-o farfurie de servire lungă adecvată.

Poate fi acoperit cu alune decojite, ușor prăjite și zdrobite.

PS: Ouăle din acest desert minunat de degustare și înghețata adevărată sunt crude. Eu le cumpăr doar de pe lanțuri mari și încă le spăl bine cu detergenți înainte de utilizare.

  •