Vrei să te bucuri prânz rapid și hrănitor sau cina? În acest caz, ar trebui să încercați această rețetă pentru tortilla cu o doză uriașă de proteine, care conține sănătos făină de cânepă, ale cărei semințe și psyllium. Combinația acestor ingrediente creează nu numai extrem de sănătos, dar de asemenea delicios un fel de mâncare care vă va garanta cu siguranță. Deci hai sa o facem!

continut

Produse necesare pentru tortilla:

  • 100 ml apă
  • 35 g de proteine ​​de cânepă fără gust
  • 20 g făină de cânepă
  • 10 g semințe de chia
  • 5 g de fibre solubile de psyllium
  • 1 lingura otet de mere
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1 linguriță de oregano
  • vârf de cuțit de sare

Produse necesare pentru garnitură:

  • 50 g porumb
  • 40 g cremă mexicană de caramel cu tofu sau hummus
  • ceapa proaspata tocata
  • frunze de patrunjel
  • sos Bolognese fără calorii

Mod de preparare:

Se amestecă mai întâi împreună produse uscate - proteine, făină, semințe de chia, psyllium, bicarbonat de sodiu, oregano și sare, apoi se adaugă apă și oțet de mere. Amesteca bine amestecul și lăsați-l să stea 2-3 minute.

Încălzire tigaie antiaderenta și presărați-l cu ulei de măsline. Formați o tortilla cu mâinile din amestecul rămas și coaceți-o pe ambele părți aproximativ 5-6 minute până devin aurii.

Frecați tortilla coaptă cu crema de caramel, se presara pe ea porumb, ceapa proaspata si frunze de patrunjel și în cele din urmă se toarnă peste sosul bologonez. Poți servi!