Deficitul de fier este unul dintre cele mai frecvente deficiențe nutriționale. Printre alte afecțiuni, cum ar fi malnutriția proteină-energie, hipovitaminoza A și deficitul de iod, acestea reprezintă o problemă gravă de sănătate. În Europa, peste 20% dintre sugari și 50% dintre copiii de 2 ani au „depozite reduse de fier”. În unele țări dezvoltate, anemia cu deficit de fier afectează mai mult de 10% dintre sugari, iar în rândul celor săraci din punct de vedere social, incidența crește la 70%.

copii mici

Fierul este necesar pentru o serie de funcții vitale pentru buna dezvoltare a creierului și a sistemului nervos, în special în perioada de la 0 la 3 ani. Deficitul de fier poate fi o cauză de oboseală, oboseală rapidă, paloare, afectarea dezvoltării cognitive și motorii, hiperactivitate, deficit de atenție și multe altele. Activitatea bactericidă a neutrofilelor și granulocitelor este adesea afectată, ceea ce slăbește sistemul imunitar

Principalele motive pentru dezvoltarea deficitului de fier/anemie în copilărie sunt:


  1. Deficitul de fier din cauza depozitelor de deșeuri mici și care se epuizează rapid =
  2. Dieta dezechilibrată (aport de lapte de vacă sau de capră, aport limitat de lapte special pentru sugari și copii mici, nutriție necorespunzătoare etc.)
  3. Absorbție afectată în diaree cronică, boală celiacă, fibroză chistică etc.
  4. Nevoi crescute datorită creșterii rapide a copiilor
  5. Pierderi crescute - pierderi acute sau cronice de sânge (reflux gastroesofagian, alergie la proteinele din laptele de vacă, sângerări oculte etc.)
  6. Parazitoză, malarie și SIDA

Consumul de lapte de vacă de către sugari și copii mici reduce depozitele de fier din cauza:


  1. Conținut scăzut de fier în laptele de vacă.
  2. Hemoragii oculte găsite la aproximativ 40% dintre sugarii sănătoși, rezultând 1,7 ml de pierdere de sânge pe zi, echivalent cu 0,53 mg de fier.
  3. Absorbția suprimată datorită conținutului ridicat de calciu și cazeină, precum și a cantităților scăzute de vitamina C.

Biodisponibilitatea fierului din laptele matern este de 50-80%, semnificativ mai mare decât cea a laptelui de vacă. Doar 12% din laptele destinat sugarilor și copiilor mici este absorbit. Necesarul zilnic de fier în intervalul de vârstă 6-12 luni este de 11 mg, de la 1 la 3 ani - 7 mg. Dieta zilnică recomandată ar putea fi atinsă consumând 14 litri de lapte de vacă cu doar 10% absorbție de fier.!

În produsele alimentare de origine animală (carne, ficat, pește etc.) fierul este hem și este aproape complet absorbit, comparativ cu non-hemul produselor vegetale. Acestea conțin unele substanțe care îi afectează absorbția - calciu, fosfați, fitați, oxalați, tanin. De asemenea, este suprimat de un deficit de vitamine A, C, B12, B6, acid folic etc.

De obicei, 20% din cantitatea recomandată de fier este preluată din carne și aproximativ 3-6% din alimentele vegetale.

Pentru prevenirea deficitului de fier nutrițional la sugari și copii mici, se recomandă:


  1. Alăptarea exclusivă sau hrănirea cu înlocuitori adecvați - formule de lapte suplimentate cu fier
  2. Hrănirea în intervalul cuprins între 4-6 luni cu alimente bogate sau suplimentate cu fier
  3. Lapte speciale pentru copii cu vârsta peste 1 și 2 ani. Laptele de vacă trebuie utilizat cu moderare după a 12-a lună în compoziția alimentelor și a felurilor de mâncare.
  4. Aportul de carne și alimente vegetale bogate în fier (fasole, linte, salate, sfeclă etc.), precum și alimente fortificate pentru bebeluși - terci și alte cereale.
  5. Furnizarea de suficiente fructe, legume (broccoli, varză, conopidă) sau sucuri bogate în vitamina C, care îmbunătățește absorbția fierului.

Cu aport regulat de lapte Aptamil pe Milupa reduce semnificativ riscul de anemie feriprivă în copilărie și în copilăria mică. Cantitatea de fier în Aptamil este în conformitate cu nevoile și cerințele legislației actuale, iar importul său sistematic menține stocurile în corpul copilului. Prezența lactozei, a fibrelor prebiotice și a vitaminei C suficientă îi crește digestibilitatea. Importul adecvat de microelemente este, de asemenea, important pentru prevenirea deficitului de fier (cupru, zinc), vitamine - A, C, E, B2, acid folic, B12 și altele.

Nutriție echilibrată și adecvată a laptelui Aptamil la o vârstă fragedă contribuie la prevenirea deficiențelor nutriționale ale mai multor substanțe nutritive esențiale și asigură dezvoltarea fizică și psihomotorie adecvată a copiilor.