nutriție

Odată cu înaintarea în vârstă, nutriția poate contribui la îmbunătățirea calității vieții - pentru performanțe mentale bune, energie și rezistență la boli.

Sperăm că veți găsi utile aceste sfaturi alimentare.

Nutriție pentru corp și minte

Alimentația sănătoasă este importantă la orice vârstă, dar importanța sa crește în jurul vieții și dincolo. Dar nu ar trebui să fie asociat cu o dietă crudă și lipsuri. Este important să vă bucurați de mâncare proaspătă, gustoasă, ingrediente sănătoase și să mâncați în compania prietenilor și a familiei.

Indiferent de vârstă sau de obiceiurile alimentare anterioare, nu este niciodată prea târziu să vă schimbați dieta și de acolo - modul în care vă simțiți.

Mâncarea este sănătate și putere. O alimentație bună poate spori imunitatea, combate toxinele bolilor, menține greutatea și reduce riscul de boli cardiovasculare, accident vascular cerebral, hipertensiune arterială, diabet de tip 2, pierderea osoasă și cancer. Împreună cu activitatea fizică, o dietă echilibrată poate contribui, de asemenea, la tonusul general și sănătatea odată cu vârsta.

Hrănește creierul. Persoanele care mănâncă fructe, legume cu frunze, pește și nuci pline de acizi grași omega-3 pot îmbunătăți concentrarea și reduce riscul bolii Alzheimer. Ceaiul verde, bogat în antioxidanți, poate îmbunătăți memoria și rezistența mentală odată cu înaintarea în vârstă.

Sentiment de fericire. Mesele bogate pot oferi mai multă energie și vă pot ajuta să arătați mai bine, ceea ce duce la creșterea dispoziției și a stimei de sine. Totul este conectat - când corpul se simte bine, te simți mai fericit în interior și în exterior.

O alimentație sănătoasă este mai mult decât mâncare

O alimentație bună este mult mai mult decât calitatea și varietatea alimentelor. Plăcerea de a mânca, care crește atunci când împărtășești, este de asemenea importantă. Mâncarea cu alte persoane poate fi la fel de importantă ca adăugarea de vitamine în dieta ta. Atmosfera socială stimulează mintea, face ca alimentația să fie mai plăcută și vă poate ajuta să vă țineți planul de alimentație sănătoasă.

Cheia unei diete sănătoase este să vă concentrați asupra alimentelor minim procesate de care organismul are nevoie odată cu vârsta - alimente cât mai aproape de forma lor naturală. Corpurile noastre reacționează diferit la diferite alimente, în funcție de genetică și de alți factori de sănătate, astfel încât găsirea unei diete personale sănătoase poate necesita timp.

Aceste sfaturi sunt un bun început:

Mănâncă multe fructe și legume. Nu te opri la mere și banane, alege bogat în fructe de padure sau pepeni. Se urmărește 2-3 porții pe zi. Când vine vorba de legume, alegeți legume cu frunze bogate în antioxidanți, întunecate, cum ar fi varza, spanacul și broccoli, precum și legume colorate, cum ar fi morcovii și dovleceii. Faceți legumele mai apetisante stropindu-le cu ulei de măsline și brânză de capră.

Alege calciu pentru sănătatea oaselor. Menținerea sănătății oaselor cu vârsta depinde de aportul adecvat de calciu pentru a preveni osteoporoza și fracturile osoase. Sursele bune includ lapte, iaurt, brânză sau produse care nu sunt lactate, cum ar fi tofu, broccoli, migdale și varză.

Alegeți „grăsimi bune” în locul alimentelor „fără grăsimi”. În loc să încercați să reduceți grăsimile din dieta dvs., concentrați-vă pe bucurarea de grăsimi sănătoase, cum ar fi omega-3, care pot proteja organismul de boli și menține starea de spirit și funcția creierului.

Diversificați-vă sursele de proteine. Odată cu vârsta, consumul suficient de proteine ​​de înaltă calitate poate îmbunătăți starea de spirit, poate crește rezistența la stres, anxietate și depresie și chiar vă poate ajuta să gândiți mai clar. Consumul de prea multe proteine ​​din produsele din carne procesate precum hot dog, slănină și salam poate crește riscul de boli de inimă, cancer și alte probleme de sănătate. Diversificați-vă sursele de proteine ​​în loc să vă bazați exclusiv pe carnea roșie, incluzând în dietă mai mulți pești, fasole, mazăre, ouă, nuci și semințe.

Mănâncă mai multe fibre. Fibrele dietetice pot face mult mai mult decât să asigure o bună funcționare a stomacului și a intestinelor. Acestea pot reduce riscul de boli de inimă, accident vascular cerebral și diabet, pot îmbunătăți sănătatea pielii și vă pot ajuta să slăbiți. Odată cu înaintarea în vârstă, digestia devine mai puțin eficientă, deci este important să includeți suficiente fibre în dieta dumneavoastră. Femeile peste 50 de ani ar trebui să se străduiască să mănânce cel puțin 21 de grame de fibre pe zi, bărbații peste 50 de ani - cel puțin 30 de grame pe zi.

Fii înțelept cu privire la carbohidrați. Alegeți cereale integrale peste făina albă procesată pentru mai mulți nutrienți și fibre și reduceți zahărul și carbohidrații rafinați. Pe măsură ce simțurile noastre de gust și miros se slăbesc odată cu înaintarea în vârstă, păstrăm capacitatea de a distinge gusturile dulci, motiv pentru care mulți oameni în vârstă consumă mai mult zahăr și carbohidrați rafinați decât este sănătos. Spre deosebire de glucidele complexe, care sunt bogate în fibre, carbohidrații rafinați sau simpli (cum ar fi orezul alb, făina albă, zahărul rafinat) pot duce la un salt drastic al zahărului din sânge, urmat de o defalcare rapidă care vă face să vă simțiți flămând și predispus la supraalimentare.