Nutriționistul nu este cea mai comună profesie din domeniul medical. Și nu fiecare clinică din district va găsi un nutriționist. Cu toate acestea, acest medic poate ajuta nu numai la vindecarea multor boli, ci și la prezicerea și prevenirea dezvoltării lor în avans. De aceea profesia de nutriționist este atât de necesară și de importantă.

pentru

[1], [2]

Cine este nutriționist?

Chiar și vechii au spus: noi suntem ceea ce mâncăm. Această zicală este destul de potrivită dacă discutăm despre profesia de nutriționist. Deci, cine este nutriționist și ce face? Denumirea de „nutriționist” provine din cuvântul „dietă”. Cuvântul „dietă” înseamnă - regulile nutriției și alegerea adecvată a alimentelor, prepararea acestora, frecvența și cantitatea de consum de alimente.

Deci, un nutriționist este un medic care știe să mănânce corect. În plus, el poate alege dieta potrivită pentru un pacient cu o anumită boală. Nutriționistul vă va spune cum să mâncați pentru a nu agrava starea corpului în caz de boală, ci dimpotrivă, pentru a atenua starea acestuia și a promova recuperarea sa rapidă.

Dar acestea nu sunt toate opțiuni pentru un dietetician și un nutriționist. După cum se știe, multe boli sunt rezultatul unui stil de viață necorespunzător. Unul dintre elementele cheie ale stilurilor de viață necorespunzătoare sau dăunătoare este malnutriția. Ceea ce mâncăm poate dezvolta cu ușurință o serie de boli acute și cronice în organism. Dieta necorespunzătoare poate duce la obezitate.

Obezitatea afectează grav corpul în ansamblu și multe dintre sistemele sale, cum ar fi sistemul cardiovascular. Obezitatea poate duce la formarea de plăci grase în vasele de sânge, atac de cord și multe alte probleme.

De aceea, un nutriționist nu este doar medicul curant, ci și un medic al cărui sfat vă va ajuta să evitați tratamentul. Sfaturile sale vor ajuta la prevenirea dezvoltării multor boli printr-o nutriție adecvată.

Când ar trebui să merg la un nutriționist?

În primul rând, nutriționistul nu se va aplica atunci când problemele de sănătate au început deja. Dacă ești tânăr și sănătos, este timpul să înveți regulile unei alimentații sănătoase și să salvezi un cadou neprețuit - sănătatea și frumusețea ta. Un nutriționist vă va ajuta în acest sens.

În plus, vă poate evalua greutatea și tendința de a dezvolta anumite boli și vă poate ajuta să dezvoltați o dietă sănătoasă și sănătoasă. O astfel de dietă poate preveni dezvoltarea bolilor și vă poate menține sănătos mulți ani.

Pentru un nutriționist, oamenii ar trebui tratați atât pentru persoanele supraponderale, cât și pentru cele subponderale. O alimentație adecvată, combinată cu o activitate fizică adecvată, vă va ajuta să câștigați sau să pierdeți în greutate și să trăiți o viață sănătoasă și satisfăcătoare.

Dacă aveți anomalii ale tractului digestiv sau ale sistemului cardiovascular, ar trebui să consultați și un nutriționist. Nutriționistul vă va ajuta dacă aveți probleme cu pielea, unghiile și părul. Este posibil ca aceste probleme cosmetice să fie cauzate de „distorsiuni” în alimente și de lipsa anumitor vitamine și oligoelemente. Acesta este nutriționistul care vă va ajuta să faceți dieta corectă și să restabiliți fosta frumusețe.

Ce teste ar trebui să mergi la un nutriționist?

Orice medic vă poate cere să faceți un test general de sânge. Această analiză simplă va arăta starea generală a corpului. În plus, este mai bine să faceți un test biochimic de sânge, să verificați nivelul zahărului din sânge și să efectuați un test general de urină.

Există o altă analiză care este adesea prescrisă de nutriționiști. Această analiză este abreviată ca TTG. Determină nivelul hormonului tiroidian. La urma urmei, tulburările tiroidiene pot duce la creșterea în greutate și obezitate.

Fără aceste teste, unui nutriționist îi va fi greu să excludă unele posibile boli cronice sau cauzele unui anumit fenomen. Acestea sunt testele și rezultatele lor care îl vor ajuta pe medic să facă dieta corectă preventivă sau curativă.

Ce metode de diagnostic folosește nutriționistul?

Una dintre principalele metode de diagnostic la care recurg nutriționiștii este adesea analiza. Medicul dumneavoastră vă poate prescrie recomandări pentru diferite teste de sânge și urină. Vor ajuta medicul să-și formeze o idee corectă asupra stării corpului dumneavoastră.

În plus, dieteticianul dvs. vă poate recomanda o ecografie a abdomenului. La urma urmei, adesea persoanele care au boli gastro-intestinale merg la un nutriționist. Ecografia poate ajuta la determinarea ce tulburări au apărut în organism și ce tip de dietă poate face față acestei afecțiuni.

Ce face un nutriționist?

Nutriționistul se ocupă de alegerea corectă a alimentelor atât pentru persoanele sănătoase, cât și pentru cei bolnavi. Pentru o persoană sănătoasă, nutriționistul va ajuta la realizarea unei diete potrivite, care va furniza organismului cantitatea necesară de nutrienți, vitamine, minerale și oligoelemente.

În același timp, un nutriționist vă va ajuta să alegeți aportul adecvat de calorii. Astăzi, oamenii mănâncă o mulțime de alimente „goale”. Acest aliment este foarte bogat în carbohidrați, grăsimi și proteine, adică. Este foarte caloric. Cu toate acestea, astfel de alimente pot fi sărace în vitamine și alți nutrienți.

Cu o astfel de dietă, adulții și chiar copiii se îngrașă cu ușurință, dar corpul lor este înfometat și le lipsește substanțe vitale. O astfel de „grevă a foamei” inhibă creșterea oaselor, a cartilajului, a țesutului muscular, a celulelor nervoase și a altor părți și sisteme importante ale corpului.

Cu o lipsă de vitamine și oligoelemente în dietă, organismul nu poate produce unii dintre cei mai importanți hormoni. De exemplu, cu deficit de iod, glanda tiroidă nu își poate produce hormonul.

Prin urmare, sarcina unui nutriționist este de a crea o dietă echilibrată în care să existe nu numai calorii „goale”, ci toate substanțele necesare unei vieți sănătoase. O astfel de dietă se numește sănătoasă. În unele zone, există o deficiență semnificativă a anumitor substanțe în apă sau alimente, cum ar fi iod sau seleniu. Nutriționistul pune un accent special pe dietă pentru a completa aceste substanțe sau determină aportul acestora în preparate medicale. O astfel de dietă se numește preventivă. La urma urmei, umplerea deficitului este o excelentă prevenire a dezvoltării diferitelor boli.

Dacă o persoană este tratată pentru o boală de către un nutriționist, sarcina unui nutriționist este de a face o dietă terapeutică. O astfel de dietă include nu numai alimentele sănătoase, ci elimină alimentele dăunătoare sau modalitățile de preparare a acestora.

Dieta terapeutică poate ajuta pacientul să restabilească procesul adecvat de metabolism în organism. În plus, există multe alimente care au un efect de vindecare pentru o anumită boală. Utilizarea corectă în alimente poate contribui la recuperarea cea mai rapidă a corpului și recuperare.

Ce boli sunt tratate de un nutriționist?

Competența unui nutriționist include o varietate de boli care pot fi tratate cu dietă. Din nou, apelarea unui nutriționist poate ajuta la prevenirea dezvoltării diferitelor boli: de la răceli și boli ale tractului gastro-intestinal, până la cancer.

Ce pacienți pot fi de ajutor și chiar au nevoie de o vizită la un nutriționist? În primul rând, sunt persoane cu boli gastro-intestinale. Ceea ce este destul de logic, deoarece, mai presus de toate, fiecare aliment curge în tractul gastro-intestinal, deci este digerat, absorbit în sânge și apoi răspândit în tot corpul.

Prin urmare, malnutriția este principala cauză a bolilor gastrointestinale. Și o alimentație adecvată poate servi în sine ca leac pentru diferite gastrite, colite, colecistite etc.

În același timp, nutriționistul poate exclude din dietă diverse alimente, cum ar fi grăsimile sau alimentele picante. De asemenea, vă poate sfătui cu privire la cele mai bune modalități de a găti. Poate exclude din alimentele prăjite sau fructele și legumele proaspete, înlocuindu-le cu alimente gătite și coapte sau cu produse aburite.

Un alt domeniu de activitate al nutriționistului este tratamentul bolilor cardiovasculare. Malnutriția poate provoca anomalii în funcționarea inimii sau blocarea vaselor de sânge. Ajustările dietetice vor ajuta la îmbunătățirea funcției inimii și la evitarea trombozei și a altor boli similare.

Pierderea în greutate sau obezitatea este o altă boală care intră în sfera unui nutriționist. Încărcarea sau activitatea fizică adecvată nu poate duce la rezultatele dorite decât dacă sunt completate cu o nutriție adecvată. Nutriționiștii studiază modul în care procesele metabolice se manifestă în corpul uman. Aceste cunoștințe pot contribui la creșterea eficienței metabolismului și la accelerarea reducerii excesului de greutate.

Nutriționistul poate oferi, de asemenea, sfaturi cu privire la o astfel de boală ca anorexia. Din păcate, devine „mai populară” în rândul adolescentelor și femeilor tinere. Tot ce trebuie să faceți este să alegeți o dietă bogată în calorii pentru a ajuta pacienții să se îngrașe și să-și recapete sănătatea.

Un alt domeniu de activitate al nutriționistului este bolile virale sau infecțioase. Desigur, dieta în sine nu vă poate vindeca de gripă sau de răceală. Dar poate ajuta organismul să lupte împotriva virusului sau infecției. La urma urmei, nu este un secret faptul că unele alimente sunt deosebit de bogate în vitamine și minerale care întăresc imunitatea umană. Imunitatea puternică este capabilă să facă față rapid și eficient celor mai multe infecții și viruși.

În plus, consultarea cu un nutriționist este pur și simplu necesară pentru prevenirea sau tratamentul cancerului. Multe alimente sunt bogate în substanțe care neutralizează agenții cancerigeni și previn răspândirea celulelor canceroase.

Alimentele sănătoase pot întări organismul în timpul chimioterapiei și pot contribui la recuperarea timpurie a acesteia.

Sfaturi de la un nutriționist

Sfaturile unui nutriționist pot fi diferite pentru diferite categorii de pacienți. Dar există recomandări generale utile și reguli pentru o alimentație sănătoasă, care vor satisface aproape toată lumea.

Un astfel de sfat se referă la frecvența meselor. Uneori oamenii mănâncă în exces dintr-un motiv simplu: mesele neregulate. Nu se poate mânca toată ziua, dar apoi se mănâncă la haldă seara. Foamea excesivă stimulează absorbția alimentelor în exces. Este slab absorbit de organism, ceea ce poate duce la disfuncții ale tractului digestiv, la digestie ineficientă: gaze, balonare, frustrare sau constipație.

În plus, pauzele lungi între mese fac corpul să se teamă de foame și să mănânce pentru o utilizare viitoare. Organismul începe să stocheze substanțele nutritive și să le stocheze în țesutul adipos, ceea ce duce inevitabil la obezitate. De aceea, un sfat bun pentru un nutriționist este mâncarea parțială.

Este mai bine să mănânci de mai multe ori pe zi, dar în porții mici, decât în ​​una sau două doze și mult.

Un alt principiu al alimentației sănătoase este să nu mănânci uscat. Stomacul necesită o varietate de alimente: solide, lichide și fierbinți. Deci, puteți evita dezvoltarea gastritei și a altor boli gastro-intestinale,

Un alt sfat extraordinar al unui nutriționist este să începi ziua cu un mic dejun sănătos. Unii oameni dor de prima și foarte importantă masă. Ei cred că a nu lua micul dejun este o modalitate bună de a slăbi. Dar acest lucru nu este cazul. Dacă începeți ziua cu o masă, vă veți „începe” metabolismul și veți crește eficiența acestuia.

Organismul se pregătește să digere și să asimileze alimentele doar dimineața. El nu se „teme” de arderea caloriilor, așa cum se întâmplă atunci când o persoană nu ia micul dejun și menține corpul pe o dietă de foame dimineața. Dacă vă este dor de micul dejun, corpul nu se grăbește să cheltuiască caloriile primite în timpul prânzului și cinei și le pune în rezervă. De aceea, un mic dejun sănătos și moderat este o modalitate rapidă de a slăbi și de a slăbi.

O dietă adecvată poate crește semnificativ eficacitatea exercițiilor fizice și a exercițiilor fizice. Vă va ajuta să pierdeți în greutate rapid, fără a afecta sănătatea. Sau, dimpotrivă, ajută la creșterea în greutate, dar nu la grăsime, ci la masa musculară, creând un corp frumos și sănătos.

[3]