Veganii cer ca mișcarea lor să fie recunoscută ca religie și astfel protejată prin lege. În Marea Britanie, curtea a stabilit un precedent conform căruia acesta este un mod de viață ghidat de „credințe filozofice”, iar adepții săi au drepturile lor.

nutriționist

Nutriționistul (B.R. - specialist calificat (certificat) în nutriție adecvată) Yana Danailova de la Bulgarian Vegetarian Society (BWO) a subliniat că veganismul este o filozofie a vieții care exclude exploatarea animalelor. Potrivit ei, veganismul este vegetarianism extrem.

"Potrivit articolului 38 din Constituție, nimeni nu ar trebui să fie restricționat conform convingerilor lor. Mai degrab mănânc alimente vegetale, dar în gospodăria mea nu am impus acest stil de a mânca. În primul rând - nu am acest drept, în al doilea rând - Bulgaria nu există condiții pentru creșterea copiilor vegani. Nu există nicio opțiune vegană la grădiniță. Copiii mei consumă carne ", a explicat Danailova.

"Alegerea mea de a mânca astfel este protejată de teste genetice destul de serioase. Cu toate acestea, intrând într-un spital, nu am dreptul să aleg", a declarat nutriționistul pentru Bulgaria On Air.

Danailova a anunțat că BVO a trimis de mai multe ori scrisori către Ministerul Sănătății insistând să garanteze un meniu opțional pentru copiii care frecventează unități administrate de stat. Răspunsul Ministerului Sănătății a fost că această nutriție nu este completă și există un risc pentru sănătatea copiilor.

"Veganismul este o tendință care atrage din ce în ce mai mulți oameni la nivel mondial. Sectorul produselor vegane a crescut enorm în ultimii ani. Există toate restaurantele vegane și opțiunile de meniu vegan peste tot. În Bulgaria există o cerere tot mai mare pentru aceste produse. Este normal pentru ca acești oameni să aibă posibilitatea de a-și respecta convingerile și convingerile. Sper că apelurile noastre vor fi ascultate ", a spus el. Yana Danailova.

Potrivit acesteia, cu o dietă echilibrată nu există niciun risc de deficiențe de vitamine. Dar este foarte important să faci mișcare și să bei suficientă apă.