nutriționiștii

Metabolismul este un proces necesar existenței vieții. Nicio plantă sau animal nu poate trăi dacă procesele biochimice și energetice din corpul său se opresc brusc sau sunt întrerupte grav.

În timpul metabolismului, alimentele și apa sunt transformate în energie. Metabolismul se traduce din greacă prin „transformare”. Permite organismelor să își mențină și să refacă structura, să se curățe de contaminanți, să se adapteze la condițiile de mediu și să mențină funcția de reproducere. De aici este deja clar că metabolismul încetinit nu este bun pentru un organism și este necesar să acționăm pentru accelerarea acestuia.

Substanțele nutritive externe, inclusiv proteinele-grăsimea-carbohidrații, sunt elementele de bază pentru celule și țesuturi. Dar corpul nu le poate folosi neschimbate și aici procesele metabolice încep să funcționeze: substanțele complexe sunt „blocuri”, trebuie să le „dezasamblați” în simple - „cărămizi” și să le folosiți „în scopuri proprii”. Metabolismul poate fi reprezentat schematic ca două procese principale: catabolism - clivaj și anabolism - formare.

În primul proces, moleculele substanțelor provenite din exterior și sintetizate în organism sunt separate; aceasta eliberează energie. De exemplu, în timpul digestiei, aminoacizii sunt derivați din proteine, glucoza din carbohidrați și acizii grași și glicerina din grăsimi. În plus, la nivel celular, procesele devin mai complexe și există mai multe componente „mici”. Energia este utilizată pentru a furniza procese vitale, de la transmiterea impulsurilor din celulele nervoase și recuperarea mușchilor la temperatura normală.

Este ușor de înțeles că, în procesul de anabolism, datorită „cărămizilor” obținute, sunt sintetizate noi substanțe necesare, se formează celule și țesuturi noi, iar cele „vechi” se mențin „în formă” - desigur, acest lucru necesită multă energie. Lucrarea se face în ordine inversă: din „mic” se formează „mare”, din simplu - complex.

Procesele de schimb nu se opresc - continuă constant și viteza lor poate varia. Ce se numește exact rata metabolică? În general, vorbim despre numărul de calorii pe care organismul le cheltuiește pentru a menține procesele de bază ale vieții: respirație, circulația sângelui, digestie și altele. Există, de asemenea, conceptul de BSM, sau rata metabolică de bază. Cei care doresc să slăbească încearcă să crească această viteză fără să se gândească că excesul de greutate poate fi câștigat din diverse motive, inclusiv din cauza unor boli grave ascunse.

Ce afectează viteza

De fapt, mulți factori afectează viteza proceselor metabolice. Sex și vârstă, înălțime și greutate și sănătate. Deci, dacă glandele endocrine nu funcționează la capacitate maximă, procesele metabolice nu pot continua cu o rată normală. Încărcăturile nervoase joacă, de asemenea, un rol imens: sub stres, consumul de nutrienți crește de multe ori și după ce organismul poate „cădea într-o stupoare” - și nici aici nu se vorbește despre metabolismul normal.

În corpul femeilor, țesutul muscular este mai mic decât cel al bărbaților, iar grăsimea, dimpotrivă, este mai mare; prin urmare, bărbații au nevoie de mai multe calorii la aceeași cheltuială de energie.

Viteza metabolismului depinde de activitatea fizică și nutriție, de particularitățile mediului - cum ar fi climatul și condițiile de lucru.

În ceea ce privește vârsta, experții cred: la fiecare 10 ani metabolismul încetinește și în mod vizibil - cu 7-10%. Acest lucru se întâmplă deoarece corpul funcționează mai puțin activ și masa musculară scade. Și putem spune că există diferite moduri: una - să fie de acord cu această opinie și să începeți pregătirea pentru bătrânețe, iar cealaltă - să conduceți un stil de viață pentru a menține tinerețea și sănătatea cât mai mult posibil. - În general, există întotdeauna o alegere.

Atât viteza, cât și calitatea proceselor metabolice au o influență puternică asupra stării corpului: sănătatea și tinerețea tuturor celulelor și țesuturilor depinde dacă acestea au substanțele necesare. Aspectul și greutatea corporală depind de același lucru: dacă metabolismul dvs. este normal, este puțin probabil să fiți supraponderali.

Pentru a înțelege rata metabolismului, există o tehnică specială care include formule, tabele și exemple; găsirea este ușoară.

Aici vom spune pe scurt în ce moduri puteți accelera metabolismul lent, dacă examenul medical nu a relevat probleme specifice de sănătate /

Cum îmi pot accelera metabolismul

Metabolismul se accelerează în procesul de construire a masei musculare, deci are sens să creștem la orice vârstă. Cu cât mai mult țesut muscular din organism, cu atât metabolismul este mai rapid; dacă starea ta musculară este în prezent „nu cea mai bună”, începe antrenamentul: grăsimea este arsă activ în mușchi și excesul de greutate este retras.

Fiecare mișcare activă ajută la construirea mușchilor - chiar și la mersul normal. Încercați să mergeți o parte din drum spre și de la locul de muncă, urcați scările fără lift și puteți oricând să coborâți scările în general: mușchii funcționează destul de activ.

Pentru a vă accelera metabolismul, analizați-vă dieta.

Nu muri de foame urmând în mod constant dietele: corpul se va obișnui cu el, în ciuda exercițiilor fizice regulate, și va învăța să încetinească metabolismul intenționat, economisind caloriile „în rezervă”. Este necesar să reduceți conținutul caloric al dietei dacă trebuie să „accelerați” metabolismul și să pierdeți în greutate, dar organismul nu ar trebui să experimenteze stresul din această cauză. Dacă există suficiente proteine ​​în dietă, foamea nu te amenință. Proteina este necesară pentru toate celulele, iar țesutul muscular pur și simplu nu crește fără ea. Dacă există puține proteine, metabolismul încetinește și este perturbat: pot apărea boli periculoase. Mănâncă carne slabă, pește, fructe de mare, ouă (în special proteine), lapte și „derivații” acestuia, nuci, semințe și leguminoase; fructele și fructele uscate conțin și proteine ​​vegetale.

Accelerarea metabolismului este imposibilă fără apă. Ar trebui să începeți ziua cu un pahar de apă curată și să beți aproximativ 2 litri seara, cu înghițituri mici.

Un somn adecvat te ajută să menții o greutate sănătoasă tocmai pentru că îți permite să menții un metabolism adecvat. Se știe deja că lipsa somnului duce la creșterea în greutate: mușchii nu se odihnesc și slăbesc, iar corpul economisește calorii. Nu trebuie să vă culcați gândindu-vă la mâncare, dar nu puteți mânca prea mult noaptea: o cină ușoară cu 2-3 ore înainte de culcare va calma foamea și nu va dăuna cifrei.