Efectele secundare ale conservanților vor fi discutate la viitorul congres al Societății bulgare de nutriție
Cum afectează aditivii și conservanții alimentari sănătatea umană și cât de sigură este utilizarea lor. Specialiștii din Societatea Bulgară de Nutriție și Dietetică vor căuta răspunsuri la aceste întrebări la viitoarea lor conferință, care va avea loc în perioada 19-22 mai lângă Varna, a informat BTA.
Utilizarea suplimentelor alimentare are drept scop corectarea deficienței anumitor vitamine și minerale din corpul uman, dar în ultimii ani studiile au constatat că în doze mai mari pot avea efecte nocive, a declarat președintele companiei prof. Bozhidar Popov.
O supradoză de acid folic poate provoca cancer, iar seleniul, care este un stimulator cardiac puternic, poate induce diabet sau crește tensiunea arterială, a spus profesorul.
Nutriționiștii nu neagă complet utilizarea diferiților conservanți marcați cu marcajul E pe etichetele alimentelor, dar recomandă consumatorilor să fie informați cu privire la importanța lor.
- De ce nu am un rezultat cu suplimente alimentare pentru slăbit Belcho Hristov - Suplimente dietetice de fitness
- Sunt importante suplimentele nutritive?
- Dietele și suplimentele Expert Extreme pot fi periculoase - NOVA
- Distracția dvs. de vineri seară și daunele pe care vi le poate face
- Oamenii de știință bulgari au creat un supliment alimentar care ajută la combaterea COVID-19