Produse necesare:
Carne de pui - 84 g - 3BP
Ciuperci - 180 g - ½ BV
Ceapă - 130 g - 1 BV
Vin - ½ h (115g) - 1 BV
Făină - 7g - В BV
Grăsime de gătit - 3 BM
Sare, piper, patrunjel, 2 catei de usturoi
Mod de preparare:
Ciupercile sunt tăiate felii subțiri și înăbușite în puțină grăsime cu ceapă și usturoi tocate mărunt. Se adaugă sare, piper, vin și pui feliat. Se lasă să fiarbă la foc mic (neapărat cu capac) timp de aproximativ 10-15 minute, apoi se adaugă făina diluată cu puțină apă. Se amestecă și se fierbe până când fierbe făina. Se adauga patrunjel si se scoate de pe foc. Se servește cald.
Vasul conține 3 blocuri de proteine, 3 blocuri de carbohidrați și 3 blocuri de grăsimi. Pentru clasa masculină - pentru un fel de mâncare de 5 blocuri, creșteți puiul la 140 g și serviți cu un pahar de vin roșu.
- Diet Zone - Rețete și meniu timp de 7 zile - Pentru femei
- Sos de ciuperci de casă cu lapte proaspăt și unt Rețete
- Julienne de pui de casă cu ciuperci, smântână și murături - Rețetă
- Caserola de dovlecei - 3 x 3; Bloc - Rețete după zonă - Zona dietetică
- Gătit și rețete în zonă - Partea a 2-a Forum pentru zona dietetică