Mănânci sănătos când ești în vacanță? Și este posibil acest lucru după ce tentațiile culinare se ascund peste tot? Da! Cu puțină voință și o selecție sensibilă a meniului, alimentația sănătoasă devine o misiune posibilă pentru fiecare călător.!

sănătoasă

Dieta sanatoasa în timpul unei vacanțe poate fi o adevărată provocare. Mai ales dacă sunteți unul dintre oamenii care altfel respectă unele restricții în dieta lor zilnică, dar atunci când călătoresc, își permit să-și răsfețe stomacul și papilele gustative cu posibile delicii culinare. Adevărul este că vă puteți bucura din plin de mâncare în timpul vacanței, atâta timp cât respectați câteva reguli de bază ale unei diete sănătoase. Acest lucru nu numai că vă va ajuta corpul, ci vă va economisi și câțiva bani din buget.

Indiferent dacă sunteți plecat o săptămână sau aproape de casă pentru weekend, puteți duce un stil de viață sănătos fără prea mult efort. Pentru a respecta principiile alimentației sănătoase în timpul odihnei, este suficient să evitați alimentele care vă dăunează corpului, să vă controlați porțiile și, cel mai important, să nu exagerați cu cantitatea, în detrimentul calității. În același timp, ar trebui să vă bucurați de masă la maximum fără să vă simțiți vinovați - o înghețată sau o felie de pizza între prânz și cină nu este o problemă, atâta timp cât știți când să vă opriți.

Prima regulă pentru o dietă sănătoasă în timpul vacanței - mâncați multe alimente proaspete și cereale integrale.

După cum știți, fructele și legumele reprezintă o sursă majoră de vitamine și minerale pentru organism și cereale integrale (orez brun, orz, porumb, paste.) Oferiți-i o doză suplimentară de fibre, vitamina E, seleniu, zinc și potasiu. . Prin urmare, în multe țări (inclusiv China și Grecia) aceste alimente, împreună cu leguminoasele, sunt un element de bază în porțiile zilnice, nu o garnitură. Aceasta este mai degrabă carnea care poate fi chiar ratată. Nu întâmplător dieta tradițională chineză constă din legume, fructe și cereale integrale. Și conform studiilor luate de trei ori pe zi, aceste alimente reduc riscul de accident vascular cerebral, boli de inimă sau cancer.

A doua regulă pentru alimentația sănătoasă în timpul odihnei - mâncarea calmă și lentă

O parte din magia maeștrilor culinari (Italia, Franța, Spania, Japonia, Grecia) constă în modul în care își pregătesc și servesc mâncărurile. În primul rând, ei pun un mediu calm - starea de spirit confortabilă în timpul mesei favorizează odihna, stimulează digestia și alte procese din corp. De obicei, mesele din aceste țări durează câteva ore, într-o atmosferă relaxată și confortabilă și cu multă dispoziție. Grecilor, de exemplu, le place să mănânce încet, la aceeași oră a zilei și în mare companie. Pentru ei, acesta este ritualul prin care legătura dintre oameni este întărită și bucuria este livrată sufletului. Pentru francezi, italieni și spanioli, mâncarea este momentul în care familia și prietenii se adună la o singură masă. Prin urmare, atunci când sunteți în vacanță, alegeți restaurantele cu inima.

A treia regulă pentru alimentația sănătoasă în timpul odihnei - bucurați-vă de mâncare

Faceți-vă timp pentru a simți toate calitățile alimentelor - aromă, gust, densitate. Dacă vă aflați într-o țară în care ritualurile tradiționale sunt respectate în timpul meselor, implicați-vă. Ceremonia ceaiului în Japonia este un exemplu tipic - este conceput pentru toate simțurile separat - urmărind și ascultând turnarea de ceai, ridicând ceașca și simțindu-i căldura, mirosind aroma și în sfârșit - bând-o pentru a simți gustul. O altă alternativă este să-ți comanzi mesele separat - mai întâi o salată, apoi un fel principal, apoi un desert, luând o pauză de 10 minute între ele.

A patra regulă pentru alimentația sănătoasă în timpul vacanței - un mic dejun complet

Ei spun că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. De obicei, pachet de mic dejun tip bufet de mic dejun. Și când te afli în fața cozilor pline de tot felul de delicatese în restaurant, mintea ta primește semnale contradictorii de la simțuri și nu știi exact ce să iei. Sari peste vafe, gogoși și cupcakes - conțin o cantitate mare de zahăr, care te va încărca cu energie, dar în curând vei fi din nou flămând. În schimb, căutați carbohidrații sănătoși găsiți în pâinea integrală sau fulgi de ovăz. Puteți lua fructe, un pahar de lapte, suc de fructe, pâine prăjită cu un granit potrivit. Ai nevoie de un nutrient mic dejun sanatos, care vă va permite să vă bucurați pe deplin de dimineață și să utilizați timpul până la prânz în mod eficient!

A cincea regulă pentru alimentația sănătoasă în timpul odihnei - un prânz solid

Mâncarea la mijlocul zilei vă oferă suficiente calorii pentru o după-amiază activă. Nu încercați să le numărați - cu siguranță le veți arde cu activitățile dvs. până la cină. Cel mai important lucru este să alegeți un meniu de prânz echilibrat (la fel se întâmplă și cu celelalte feluri de mâncare). Puteți comanda salata preferată și o porție de pește, de exemplu. Sau pur și simplu mâncați o salată cu un sos de salată. Nu ratați desertul! Este important să mănânci, dar să nu mănânci în exces, deoarece altfel corpul tău este pregătit pentru somn, nu pentru activitate. Totuși, amintiți-vă, masa de prânz este marea dvs. masă a zilei.

A șasea regulă pentru alimentația sănătoasă în timpul vacanței - o cină ușoară

Prânzul mare sugerează o cină ușoară pentru a încheia ziua. Acest lucru este util nu numai pentru silueta ta, ci și pentru somn. Și vă va economisi bani că puteți investi mâine într-o atracție pentru copii mâine, de exemplu. O opțiune este uneori să săriți peste mese afară și să faceți o cină improvizată în cameră cu produse cumpărate de la un magazin din apropiere. (faceți sandvișuri, salată, salată de fructe). Dacă stai într-o cameră dotată cu aparate de bucătărie, alegerea ta de a găti cina devine și mai mare. Există, de asemenea, o notă de romantism în pregătirea unei cine improvizate în cameră.

Chiar dacă pare dificil, este posibilă o alimentație sănătoasă în timpul odihnei! Trebuie doar să vă amintiți că alimentația sănătoasă este un mod de viață. Combinați-l cu multă mișcare și cu multe emoții pozitive. Și ascultă-l!

20. 05. 2011/Tsveti Tosheva

De Bebs • 21.05.2011, 19:48.

saptamana viitoare ma intorc in Bulgaria . Abia astept sa gust lyutenitsa, salatele . ardeii impanati in sos de rosii . muscatura de pui. mmm! Oh, să vină vineri:)))