arahide

Todor iubește porumbul, caju și gătitul pentru el.
Îl iubesc flămând și duminică.

Cumva, aceste lucruri se combină ușor în bucătărie, dar când vine vorba de un fel de mâncare - este așa?
De ce nu? Și după o zi grea și lungă, când nu este nimic în frigider, dar aproape nimic, cu excepția unei salate de cartofi din ziua precedentă, a cărei cantitate nu știu dacă este pentru o jumătate de porție sau pur și simplu mi-a murdărit bolul și ocupă spațiu.
Așadar, ideea a fost că, pentru că soțul meu a urlat ca Regele Leu (acolo sus pe stâncă) că îi este foame, m-am simțit obligat moral să inventez ceva pentru el:

    • rapid
    • cu câteva lucruri abandonate în bucătărie
    • foarte satisfăcătoare
    • delicios! Mega delicios!

Vă asigur că această improvizație este în categorie „Comestibil și satisfăcător” a fost unul dintre cele mai delicioase lucruri născute în bucătăria mea! Și dacă acum, în acest moment frumos, mă fac să gătesc pentru Lili Ivanova sau Milko, atunci aș face exact asta!

Acest fel de mâncare cu un titlu înfricoșător este din serie „Salvați mâncarea” , deoarece a folosit salată de cartofi, care, așa cum am menționat, erau câteva linguri.

Și iată cum să procedați:

*** Mai întâi permiteți-mi să vă explic despre salată: dacă visați deja să pregătiți un fel de mâncare ciudat, dar nu aveți resturi de salată, apoi înlocuiți-o cu cartofi fierți și piure amestecați cu mărar, patrunjel, curcuma și praz/ceapă /.

Salata noastră de cartofi provenea din: cartofi, mărar și pătrunjel tocat, praz, semințe de susan măcinate, curcuma, sare, ulei de măsline și suc de lămâie.

Și să trecem la felul de mâncare:

Se toarnă ulei de măsline într-o tigaie fierbinte și se adaugă imediat arahide. Amestecă energic și după un minut adaugă vinul/necesar! Dacă îl înlocuiți cu apă, arahidele vor rămâne ușor fade /.

Odată ce se evaporă, adăugați semințele de mac și muștarul. Și de ce le-am ales - nu este frumos că micile puncte negre înfășoară în jurul celorlalte ingrediente?

Se adaugă caju. Se amestecă un minut și se adaugă porumbul. Când „pufnește” - adăugați salata de cartofi/sau doar cartofii fierți cu extras /. Piureți niște cartofi, astfel încât să obțineți ceva de genul un sos și atât.

Așezați biscuiții rupți pe fundul unei plăci plate. În timp ce amestecul este cald, întindeți-l pe bucăți și serviți vasul cald.

In valoare de! Chiar are un gust grozav, dar caloriile sale nu sunt mici, știi!

Dar nu numără calorii. Nici eu ☺ nu le logaritm.

6 comentarii „O caserolă ciudată cu caju și alune”

Vanilie, această oală a fost atât de mult pe capul meu, încât astăzi am cumpărat produsele pentru ao face. Eu eu! Este super gustos. Cu toate acestea, am adăugat câteva ciuperci. Pe viitor cred că va fi mai gustos cu ciuperci, sau vinete, sau dovlecei, doar fără caju, altfel este grozav cu alune. Abe, sa dovedit a fi puțin diferit de original, dar este foarte gustos.

Eee, super!
Acest fel de mâncare pentru mine a fost făcut chiar la începutul veganismului nostru și apoi am crezut că soțul meu are nevoie de o mulțime de alimente bogate în calorii. Și nu aveam nimic, dar nimic în frigider ... Sunt convins că va fi grozav cu ciuperci:)
Salutari!

Vanilie, această tocană este un fel de mâncare pentru oaspeți. Plănuiesc, dacă vin oaspeții mei, să le beau cu ea. Am făcut diferite variante. Îmi place cel mai bine cu ciuperci și alune. Salvez caju, altfel am pus o mulțime de verdeață la final - pene de ceapă proaspete, pătrunjel, lucruri de genul acesta. Ideea de a face variații cu vinete sau dovlecei nu este prea bună. Nu poți face totul dintr-o dată:). Mulțumesc pentru această idee, m-a inspirat să mă tem să experimentez și am gătit-o deja de trei ori.
Am făcut o greșeală cu trecerea la veganism, că m-am aruncat imediat în apă adâncă, asta nu poate, asta nu poate, gătit nu poate ... Și, ca urmare, am renunțat, dar mă întorc din nou: )

totul ar trebui să fie ușor;)
cel puțin la început! Mă bucur că te aduc înapoi, chicotind ☼

S-a dovedit grozav, tuturor ne-a plăcut foarte mult această delicatesă! iar în viitor intenționez să-l pregătesc!
Am adăugat un ardei iute crăpat la sfârșit și a devenit celebru! Multumesc pentru reteta!