când

Cu toții ne trezim ocazional cu câteva felii de pâine învechită, care din păcate merg adesea la gunoi. Dacă ai ști ce delicatețe poți face din ele, nu ți-ai putea permite o astfel de risipă! Astăzi avem pentru dvs. o rețetă ușoară și rapidă pentru lasagna din pâine învechită .

Lasagna din pâine veche

Produse:

1 pâine veche feliată (poate prăjită)

3 căței de usturoi

500 g de mozzarella

500 g sunca tocata

200-250 g sos de roșii (sau pastă de roșii)

brânză galbenă pentru stropire

Pregătire:

Se prajeste ceapa si usturoiul tocate marunt in putin ulei. Apoi adăugați sosul de roșii. Când amestecul începe să fiarbă, adăugați smântâna și amestecați bine. Aduceți la fierbere, amestecând constant și trageți deoparte.

Ungeți tava de copt cu puțin ulei sau unt. Apoi punem bucăți de pâine pe fund, din care ați tăiat în prealabil crusta și începem să aranjați straturile. Mai întâi adăugați sosul de smântână de roșii, un rând de șuncă, un rând de mozzarella și apoi încă un strat de pâine. Repetați până când toate ingredientele sunt terminate.

Ultimul strat de lasagna este format din brânză galbenă rasă. Așezați lasagna astfel preparată într-un cuptor preîncălzit. Coaceți la 220 de grade timp de câteva minute până când brânza este topită și suprafața lasagna capătă o nuanță aurie.