încep

În 1908, celebrul biolog și laureat al Premiului Nobel Ilya Mechnikov, în articolul său „Câteva cuvinte despre iaurt”, a furnizat dovezi de necontestat că produsele lactate fermentate cresc longevitatea.

Desigur, utilizarea iaurtului nu este un panaceu, dar produsul rămâne un instrument indispensabil pentru menținerea sănătății intestinelor și, prin urmare, a tuturor celorlalte sisteme din corp.

Proprietăți utile ale iaurtului

Lactobacillus este un probiotic unic conținut în iaurt care poate inhiba dezvoltarea unor bacterii dăunătoare precum Salmonella și Helicobacter pylori (principala cauză a gastritei și a ulcerului peptic), precum și a E.

Probioticele acide sunt deosebit de eficiente în prevenirea și tratarea diareei de diferite origini, precum și a sindromului intestinului iritabil.

Iaurtul (ca și alte produse lactate fermentate) conține mai puțină lactoză decât laptele proaspăt: în timpul maturării, bacteriile transformă lactoza în acid lactic. Prin urmare, persoanele cu intoleranță la lactoză după ce au băut iaurt nu au simptome atât de neplăcute precum balonarea, flatulența și colicele.

O digestie excelentă nu este singurul efect pozitiv al utilizării regulate a iaurtului. Băutura este bogată în calciu și conține, de asemenea, o vitamină K2 unică, care este responsabilă de absorbția calciului. Magneziul, fosforul, vitamina D, prezente și în iaurt, întăresc țesutul osos .

Iaurtul este o băutură naturală proteică fermentată, săracă în calorii și ușor de digerat. Foarte util atunci când este folosit seara, un instrument indispensabil pentru controlul greutății!

Beneficiile acri pe timp de noapte

Un pahar de lapte, în funcție de procentul de grăsime din produs, conține în medie 100-120 calorii, 3-6 g grăsimi, 5-6,5 g proteine, 8-10 g carbohidrați. Cu astfel de indicatori, băutura satisface pe deplin senzația de foame. Apropo, pentru a slăbi rapid, nu trebuie să consumați iaurt -1% grăsimi: acest produs este supus unei prelucrări excesive, va fi mai util doar pentru a bea apă.

Iaurtul pe timp de noapte ajută la:

foamea înăbușită;
corectează metabolismul;
absorbție îmbunătățită a calciului (se știe că elementul este absorbit seara);
lipsa flatulenței pe timp de noapte;
scaune regulate;
somn sănătos;
imunitate puternică (aproximativ 70% din celulele imunomodulatoare sunt produse în intestine sănătoase).

Cum se bea iaurt pentru slăbit

Pentru a obține mai multe beneficii, nu beți imediat iaurt din frigider. Scoateți-o în avans pentru a prepara băutura la temperatura camerei. Se bea încet și cu înghițituri mici.

Dieta cu iaurt - una dintre cele mai dovedite și mai rapide modalități de a slăbi. Beneficiul se datorează nu numai conținutului scăzut de calorii, ci și faptului că intestinele sunt locul asimilării substanțelor necesare pentru descompunerea grăsimilor.

Pentru a îmbunătăți efectul de ardere a grăsimilor, adăugați la băutură un vârf de scorțișoară, un ghimbir și o linguriță de miere. Pentru a scăpa de constipație, adăugați ulei de in (1 linguriță la 200 ml iaurt). Satisfaceti foamea cu iaurt cu fulgi de ovaz: turnati doar cateva linguri de fulgi de ovaz, amestecati si lasati 10 minute.

Dacă aveți ulcer de stomac, gastrită, arsuri la stomac, vă faceți griji deseori, ar trebui să renunțați la consumul de iaurt pentru o vreme, consultați-vă medicul.

Nu uitați să apreciați și să împărtășiți articolul prietenilor dvs.!