Conform rezultatelor unui nou studiu, persoanele în vârstă care includ mai multe fibre în dieta lor prezintă un risc mai scăzut de durere și rigiditate la nivelul articulației genunchiului cu evoluția osteoartritei (OA).
O dietă bogată în carbohidrați are beneficii evidente pentru sănătate, cum ar fi colesterolul scăzut, un control mai bun al zahărului din sânge și greutatea corporală fiziologică, dar acest lucru nu îi încurajează pe americani să includă aceste alimente în dieta lor, explică dr. Zhaoli Dai de la Universitatea Tufts. Din Boston.
În prezent, rezidentul mediu al Statelor Unite consumă aproximativ 15 grame de fibre de origine vegetală pe zi, a spus ea, adăugând:
„Aceasta este cu mult sub aportul zilnic recomandat de 22,4 grame pentru femei și 28 de grame pentru bărbații peste 51 de ani. vârstă. ”
Deoarece fibrele au un rol în prevenirea obezității și în limitarea procesului inflamator, două descoperiri strâns legate de osteoartrită, Dr. Dai și echipa, au trasat relația dintre dietă și boală la două grupuri de pacienți.
În studiul Inițiativei asupra osteoartritei, care a inclus 4.749 de participanți cu OA sau cu risc de a dezvolta OA, persoanele care au consumat mai multe fibre au avut un risc cu 30% mai mic de durere, rigiditate articulară și umflături din cauza bolii. De asemenea, în cei patru ani de urmărire, acest grup a avut șanse mai mici de progresie a procesului patologic.
Dintr-un alt studiu - Framingham Offspring, care acoperă 1.268 de persoane de peste 50 de ani. consumând vârsta de fibre de origine vegetală, se vede că trimestrul superior al participanților este cu 61% mai puțin probabil să dezvolte simptome de OA comparativ cu ultimul trimestru, luând cel mai puțin dintre acești carbohidrați.
Pe lângă reducerea greutății corporale și controlul inflamației, fibrele vegetale joacă, de asemenea, un rol de prebiotic, oferind un mediu adecvat pentru dezvoltarea microbiotei intestinale.
„Rezultatele noastre arată pentru prima dată că menținerea unei diete bogate în fibre este direct legată de un risc redus de durere articulară în OA”, a spus dr. Dai.
De aceea, este plictisitor pentru pacienții obezi adulți să ia în considerare cum să-și optimizeze dieta, a adăugat ea.
Sursa utilizată:
Dai Zh, Niu J, Zhang Yu Aportul alimentar de fibre și riscul de osteoartrita genunchiului în două cohorte prospective din SUA Analele bolilor reumatice 23 mai 2017. doi: 10.1136/annrheumdis-2016-210810
- O dietă bogată în fibre reduce riscul de deces cauzat de cancer, accident vascular cerebral și boli de inimă cu 13
- Inhibitorii receptorilor GLP-1 sunt adecvați la adolescenții cu diabet de tip 2 Știri medicale
- JAMA Aportul de vitamine și suplimente alimentare nu este necesar la majoritatea oamenilor Știri medicale
- Hipertensiune arterială cu diabet zaharat sau sindrom metabolic rolul combinațiilor fixe Știri medicale
- O dietă bogată în carne accelerează pubertatea la fete