migdale

Nucile crude sunt o sursă bună de proteine ​​și acizi grași nesaturați.
Migdalele sunt nuci extrem de bogate în nutrienți, proteine, vitamine, în special vitamina E, fibre, minerale precum potasiu, calciu și magneziu.

Rezultatele unui studiu clinic arată că 10 grame de migdale crude sau aproximativ 15 migdale pe zi ajută la reducerea nivelului de colesterol LDL „rău” și a trigliceridelor, îmbunătățesc nivelul colesterolului total și previn astfel dezvoltarea bolilor cardiovasculare.

Migdalele sunt bogate în fibre, proteine ​​și grăsimi sănătoase, sărace în carbohidrați, făcându-le ideale pentru persoanele cu diabet. Sunt bogate în magneziu mineral, care joacă un rol important în reglarea zahărului din sânge.

Dacă suferiți de hipertensiune arterială, includerea alimentelor sănătoase, cum ar fi migdalele crude în dieta dvs., poate reduce sau preveni hipertensiunea arterială, precum și dezvoltarea unui număr de boli cardiovasculare.

Migdalele sunt bogate în vitamina E, care este un puternic antioxidant care protejează celulele de efectele nocive ale radicalilor liberi și de stresul oxidativ. O mână de migdale acoperă 37% din necesarul zilnic de vitamina E.