nouă

Foto: Alena Sli/Shutterstock

29 octombrie 2019, 08:22 h.

În general, se acceptă faptul că laptele matern este mai util pentru bebeluș decât formulele coupe. Din păcate, uneori (din diverse motive) alăptarea nu este o opțiune pentru multe femei.

Cu toate acestea, există lumină în tunel. Un nou studiu a identificat una dintre componentele cheie care fac laptele matern atât de special. Și acum, înarmați cu aceste cunoștințe, oamenii de știință sunt pe drumul cel bun pentru a crea o formulă îmbunătățită pentru bebeluși, care să fie la fel de hrănitoare ca laptele matern (inclusiv să ajute la dezvoltarea creierului).

Laptele matern nu conține doar caloriile care hrănesc bebelușul. În el găsim multe alte componente utile - cum ar fi celulele albe din sânge, care ajută la combaterea infecțiilor, precum și nutrienți speciali care contribuie la construirea unui microbiom sănătos în sistemul digestiv. Toate acestea stimulează creșterea, întăresc sistemul imunitar și au, în general, un efect benefic asupra stării generale a bebelușului. Mai important, unele ingrediente par să joace un rol central în dezvoltarea creierului.

Una dintre componentele speciale ale laptelui matern sunt picăturile de grăsime acoperite cu o membrană de nutrienți, inclusiv proteine, zaharuri și lipide. Deși nu este deloc clar de ce aceste componente din membrana care conține globule de grăsime (MFGM) sunt atât de importante, ele nu se găsesc în multe formule pentru bebeluși.

„Există dovezi din ce în ce mai mari că substanțele nutritive din membrană sunt importante”, a declarat co-autorul studiului, prof. John Colombo, de la Life Span Institute de la Universitatea din Kansas. - În formula omogenizată, picăturile se dezintegrează și acești nutrienți sunt de obicei eliminați din membrană.

Pentru a testa importanța MFGM, cercetătorii au efectuat un studiu clinic controlat pe aproape 300 de nou-născuți din China. Jumătate dintre ei au fost hrăniți cu o formulă standard, în timp ce cealaltă - cu MFGM de la o vacă.

Se pare că formula îmbogățită cu MFGM a condus la rezultate cu adevărat impresionante. Jumătate dintre copiii care au luat-o au avut un scor mult mai mare în ceea ce privește neurodezvoltarea lor de la 4 la 9 luni. Capacitatea lor de a-și păstra atenția a fost, de asemenea, îmbunătățită (la 1 an). Au fost raportate și abilități lingvistice puțin mai bune în a 18-a lună de dezvoltare. Pe fondul tuturor acestor lucruri, au avut mai puține probleme cu tractul gastro-intestinal și sistemul respirator.

Studiul MFGM este încă la început, așa că oamenii de știință nu sunt siguri de natura asocierii cu dezvoltarea cognitivă. Cu toate acestea, conexiunea este impresionantă și sunt necesare mai multe cercetări pe această temă.