Știri
    • Bulgaria
    • Lume
    • Afaceri
    • Educaţie
    • Stiinta si Tehnologie
    • Optimism modern
    • Excelenții studenți din Bulgaria
    Pareri
    • Analize
    • Interviuri
    • Sondaje
    • Desene animate de animație
    • Personal

    SPORT
    • Fotbal
    • Volei
    • Baschet
    • Tenis
    • Comentarii sportive
    • Mașină TREND
  • Director regional
    • Vremea
    • Horoscop
    • program TV
    • Gastroguru
    • Oferte și servicii
    • O casă ideală
    Renaştere
    • Se ridică și cad
    • Adevăr sau minciună
    • Cultură
    • Poster
    • A rade
    • Stil
    • drum
    • Știri într-o fotografie
    • Inspiratori 2020
    • Ciela recomandă
    Sănătate
    • Spune-i medicului
    • Forta vietii
    • Club 100
  • MULȚUMIRI

Un hamburger pe săptămână, dar nu mai mult - potrivit autorilor unui nou raport este cantitatea de carne roșie pe care oamenii trebuie să o mănânce pentru a face cât mai bine pentru propria sănătate și pentru binele planetei, au raportat Associated Press și Reuters, citând o publicație din revista „Lancet”.

dieta

Ouăle trebuie limitate la mai puțin de patru pe săptămână. Produsele lactate nu trebuie să depășească o porție pe zi, relatează BTA.

Per total, dieta ideală încurajează consumul de mai multe cereale integrale, leguminoase, nuci și dublează cantitatea de fructe și legume. Se recomandă reducerea utilizării cărnii roșii și a zahărului adăugat la jumătate, precum și limitarea carbohidraților rafinați, precum orezul alb, cartofii, făina de manioc/pâinea.

Cu toate acestea, convingerea oamenilor să reducă consumul anumitor produse nu va fi o sarcină ușoară, deoarece alimentele în cauză sunt o parte esențială a diferitelor culturi.

Dacă lumea urmează așa-numitul O dietă planetară, peste 11 milioane de cazuri de deces prematur, poate fi prevenită în fiecare an. Respectarea unei astfel de diete va contribui, de asemenea, la reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră și la protejarea mai multor secete, apă și biodiversitate.

"Mâncarea pe care o mâncăm și modul în care o producem determină sănătatea oamenilor și a planetei. În acest moment, facem lucrurile extrem de greșite", a declarat Tim Lang de la Marea Britanie University College, unul dintre liderii studiului, citat de Reuters.

Raportul, pregătit cu participarea a 37 de experți din 16 țări, recomandă oamenilor să consume în principal alimente vegetale. Experții citează studii anterioare care arată că consumul de carne roșie a fost legat de o serie de probleme de sănătate. Din ce în ce mai multe cercetări subminează efectul obiceiurilor alimentare asupra mediului. Producția de carne roșie, de exemplu, necesită secetă și hrană pentru animalele care emit metan cu efect de seră în timpul digestiei.

O serie de probleme și boli cronice care pun viața în pericol sunt asociate cu o nutriție deficitară, cum ar fi obezitatea, diabetul, malnutriția, mai multe tipuri de cancer. Cercetătorii observă că alimentația nesănătoasă cauzează în prezent mai multe boli și decese la nivel mondial decât sexul neprotejat, alcoolul, drogurile și fumatul combinate.

Alimentația adecvată a unei populații globale în creștere, care se așteaptă să ajungă la 10 miliarde de oameni până în 2050, va fi imposibilă dacă nu ne schimbăm obiceiurile alimentare acum, îmbunătățim producția de alimente și reducem risipa de alimente, a adăugat expertul. „Trebuie să schimbăm radical sistemul alimentar global la o scară fără precedent”, a spus Tim Lang.