Nu nutriționiști de renume mondial, dar geneticienii au contribuit la dezvoltarea dietei ideale care poate oferi o figură perfectă pentru toată lumea într-un mod sănătos.

Experimentala dietă, creat de oamenii de știință care se ocupă de genetică, a obținut rezultate impresionante. Cu aceasta, un grup de voluntari a realizat o pierdere în greutate cu până la o treime în plus și fără niciun risc pentru sănătate. Potrivit experților, aceasta este dovada faptului că metoda funcționează, relatează The Irish Examiner.

Folosind această metodă, cercetătorii de la Universitatea din Trieste (Italia) conduși de prof. Nicola Pirastu, după ce au analizat 19 gene responsabile de gust și metabolism, au dezvoltat diete personalizate pentru 87 din cei 191 de bărbați și femei. Femei de aceeași vârstă care suferă de obezitate.

știință
Oamenii de știință au dezvoltat dieta ideală pentru o siluetă perfectă

La început, nu au existat diferențe semnificative în greutate și indicele de masă corporală între voluntari. Doi ani mai târziu, participanții la grupul experimental au pierdut cu 33% mai multă greutate și au construit semnificativ mai multă masă musculară decât voluntarii din grupul de control, a căror dietă nu se potrivea cu genele lor.

Analiza genetică a individului și studiul gustului și preferințelor nutriționale asociate anumitor gene vor permite dezvoltarea unei diete perfecte, potrivit savantului italian. În urmărirea acestui obiectiv, echipa Dr. Pirastu a examinat probe de ADN de la peste 4.000 de europeni și asiatici și a redus gama la 17 gene asociate preferințelor pentru anumite alimente obișnuite și de masă, cum ar fi ciocolată neagră, cafea, slănină, vin Mai Mult. Un detaliu curios este că aceleași gene nu afectează percepția aromelor - unul dintre cei mai stimulați stimuli ai apetitului.

O dietă individuală bazată pe gene va ajuta la evitarea stresului restricțiilor alimentare nejustificate și adesea nesănătoase, transformând pierderea în greutate în ceva dorit și plăcut. Genele sunt setate să fie figura noastră ideală, așa că rămâne să avem încredere în ele pentru dieta perfectă care o va dezvălui.