Oamenii de știință cehi susțin că recomandările actuale pentru o alimentație sănătoasă sunt greșite, deoarece nu produsele lactate și carnea sunt periculoase pentru inimă, ci cartofii și cerealele în cantități mari, a raportat Daily Mail.
Echipa de cercetare din Universitatea Masaryk urmărește dieta și bolile cardiovasculare în 42 de țări europene timp de 16 ani. Rezultatele arată că carbohidrații nu reprezintă o problemă pentru inimă, nu grăsimile și proteinele.
Oamenii de știință au descoperit că în zonele în care sunt consumate în mod tradițional mult glucide, bolile cardiovasculare sunt mai multe. Cel mai tipic risc ridicat de boli de inimă este dieta glucide, cartofi și cereale.
Potrivit rezultatelor, cartofii cresc și riscul de hipertensiune arterială. În țările în care bolile cardiovasculare sunt mai puține, oamenii se concentrează pe alimente grase și proteine.
Rezultatele arată că produse lactate bogate în grăsimi ca brânza preveni bolile de inima. Citrice, vinul, nuci, măsline și legume - componentele tradiționale ale dietei mediteraneene protejează, de asemenea, inima.
Cercetătorii conduși de dr. Pavel Grassgruber solicită eliberarea altora noi sănătate recomandări pe baza cercetărilor lor.
Oamenii de știință se identifică ca fiind riscante consumul de cartofi de trei ori pe săptămână, scrie BTA.
Pentru o alimentație sănătoasă:
- Oamenii de știință au găsit o greșeală în recomandările pentru o alimentație sănătoasă
- Sfaturile lui Peter Deunov pentru o alimentație sănătoasă - Curios
- Sfaturile lui Peter Deunov pentru o alimentație sănătoasă - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață
- Oamenii de știință au dovedit că depresia poate fi tratată cu o dietă sănătoasă
- Oamenii de știință ruși au descoperit cum să omoare COVID-19 în 40 de secunde - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață