Mulți oameni mânca prea mult, pentru că sunt fericiți, potrivit unui nou studiu. Până acum așa-numitul hrana pentru confort este asociat cu sentimente negative: depresie, plictiseală, singurătate și anxietate. Cu toate acestea, experții consideră că indivizii emoționali sunt de fapt mai predispuși să înghită gustări nesănătoase atunci când se simt mai fericiți decât triști.

fericiți

Rezultatele obținute de o echipă de psihologi olandezi arată că mâncarea fericită este subestimată semnificativ ca factor de risc în epidemia globală de obezitate. Consumul emoțional este recunoscut ca unul dintre motivele pentru care oamenii încearcă să-și țină greutatea sub control. În timpul stresului, mâncarea poate oferi confort pe termen scurt. Experții consideră că până la 75% din fenomenul supraalimentării este cauzat de emoții și mâncare excesivă cu gustări dăunătoare, care sunt folosite ca coloană vertebrală în starea mentală instabilă.

Cu toate acestea, cercetătorii de la Universitatea din Maastricht din Olanda au studiat dacă consumatorii care au o dispoziție proastă și se înghesuie în junk food nu au aceeași nevoie atunci când au o dispoziție bună. Organizatorii recrutează 87 de studenți care își evaluează obiceiurile alimentare și sănătatea mintală cu un chestionar bine conceput conceput pentru evaluarea individuală. Apoi au efectuat o serie de experimente în care elevii au primit fragmente din diferite filme sau emisiuni TV pentru a evoca o stare de spirit pozitivă, neutră sau negativă.

De exemplu, pentru a îmbunătăți starea de spirit, cercetătorii au prezentat două videoclipuri. Una este o comedie cu Domnul Bean cu Rowan Atkinson, unde a copiat răspunsurile vecinului său în timpul unui examen. Celălalt videoclip este o scenă clasică din comedie Când Harry a cunoscut-o pe Sally, unde Meg Ryan imită un orgasm în fața oaspeților restaurantului.

Pentru a pune elevii într-o dispoziție neutră, li s-a arătat o piesă dintr-un documentar de pescuit. Și pentru sentimentele negative, au urmărit un fragment din film Calea verde cu Tom Hanks, unde un om nevinovat este executat pe un scaun electric.

Imediat după vizionarea videoclipurilor, voluntarii au primit cupe mari de sticlă cu diferite chipsuri și diferite tipuri de bomboane de ciocolată. Cercetătorii au măsurat aportul caloric total după fiecare episod.

Rezultatele arată că, contrar așteptărilor, cei care sunt clasificați ca emoționali mănâncă mai mult după ce au privit scene pozitive decât negative. În raportul privind rezultatele experimentului, oamenii de știință au concluzionat: Mâncarea emoțională este asociată cu starea de spirit negativă. Cu toate acestea, voluntarii nu au făcut-o mânca prea mult ca răspuns la emoțiile negative, dar faceți acest lucru ca răspuns la cele pozitive. Aceste rezultate pot avea valoare în tratamentul obezității. Ei subliniază importanța emoțiilor pozitive în alimentația excesivă, care sunt adesea subestimate, a raportat Daily Mail.