„Moderația este cel mai bun prieten al omului”, a repetat deseori vechiul înțelept Abdul Furaj. Și medicii adaugă că moderarea și echilibrul în nutriție sunt o garanție a sănătății și longevității.

obezitate

Această regulă se aplică fiecărui adult, dar pentru copii este vitală și determină stima de sine, locul lor în viață și în rândul oamenilor. S-a dovedit mult timp că 1/3 din persoanele supraponderale sunt obeze în timpul copilăriei.

Astăzi, obezitatea este o problemă medicală globală. La copii în majoritatea țărilor avansate, acesta depășește deja 10% (pentru Suedia - 3-6%, pentru Statele Unite - 15%). Aceste date sunt similare pentru Olanda, Italia, Franța. Este de remarcat faptul că obezitatea în orașe este semnificativ mai mare decât în ​​zonele rurale.

Obezitatea este una dintre cele mai frecvente boli metabolice. Se caracterizează prin depunerea excesivă de grăsime în țesutul subcutanat, alte țesuturi și organe. Însoțit de schimbări metabolice și neuroendocrine profunde, funcții afectate ale organelor și sistemelor din corp.

Urgența extremă a problemei obezității provine din legătura strânsă dovedită dintre creșterea greutății corporale la copii și reducerea speranței de viață, riscul crescut de o serie de boli (diabet, ateroscleroză, hipertensiune arterială, infarct etc.). De aceea, aceasta nu este doar o problemă medicală, ci și pedagogică, politică și socială, care nu ar trebui trecută cu vederea de către specialiști și părinți din cea mai fragedă copilărie. Dacă această perioadă este ratată și corpul câștigă kilograme în plus, numărul de celule adipoase din țesutul adipos crește. La adulți, supraponderalitatea nu duce la o creștere a numărului de celule adipoase, ci doar la o creștere a dimensiunii acestora. Cu o dietă adecvată, grăsimea la adulți este descompusă și greutatea redusă. Dar pentru copii, această problemă este mult mai complicată. Dacă numărul de celule adipoase din corpul copilului crește, chiar și cu cea mai strictă dietă, acestea nu vor scădea ca număr. Acest lucru face ca obezitatea la copii să fie aproape incurabilă și să dureze o viață întreagă.

Există mai multe cauze principale ale obezității la copii. În majoritatea cazurilor, părinții tind să caute cauzele defecțiunii unor glande endocrine. Poate fi așa, dar acesta este doar 1-2% din cazuri. Acest tip de obezitate este însoțit de obicei de o creștere scăzută, spre deosebire de acumularea obișnuită de supraponderalitate, care este însoțită de o creștere mai mare decât vârsta corespunzătoare. Obezitatea endocrină trebuie tratată într-un spital de către un endocrinolog.

Alimentația este cea mai frecventă cauză a obezității. Mulți părinți consideră grosimea copilului un semn de sănătate bună. Ei își hrănesc în mod sistematic copiii până când devine o necesitate pentru organismul în creștere. Iar carbohidrații și grăsimile sunt „ajutători” excelenți la îngrășare. Carbohidrații au un conținut ridicat de calorii, dar 30% dintre aceștia sunt transformați direct în grăsimi.

Hipodinamica (activitatea motorie redusă) este atât o cauză, cât și o consecință a obezității. Imobilizarea consumă mult mai puțină energie și alimentele ingerate în cantități mai mari după procesare sunt depuse în organism sub formă de grăsime. Pe de altă parte, corpul copilului greu este mult mai puțin mobil.

Predispoziția ereditară este, de asemenea, un factor important. Copiii obezi sunt mult mai frecvenți în familiile părinților supraponderali. Greutatea fiecărui individ este determinată genetic, dar aceasta nu trebuie considerată fatală. Dacă greutatea copilului rămâne normală la o vârstă fragedă, dacă dezvoltă obiceiuri alimentare adecvate și un regim de exerciții fizice adecvat, este semnificativ mai puțin probabil să se îngrașe la maturitate. Gândul filosofului grec Socrate ar trebui să fie insuflat la acești copii de la început: „Mâncăm pentru a trăi, nu trăim pentru a mânca!

Ce, când și cât să mănânce copilul?

Îngrijirea începe de la naștere. Este necesară o îngrijire specială pentru copiii supraponderali. Menținerea unei greutăți corporale normale este la fel de importantă ca prevenirea bolilor. Și dacă kilogramele în plus sunt deja acolo, este imperativ să reglezi dieta și mai insistent și să asiguri un regim motor. Se recomandă o dietă hipocalorică. Scopul său este de a satura corpul, dar de a realiza un echilibru energetic negativ. În astfel de cazuri, meniul ar trebui să fie dominat de alimente cu conținut scăzut de calorii și cu conținut ridicat de celuloză și proteine, dar sărace în grăsimi și carbohidrați. Sunt preferate carnea slabă, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, pâinea neagră sau de secară, legumele bogate în celuloză (varză, castraveți, roșii, morcovi, salată) și fructele cu conținut scăzut de zahăr. Nu trebuie uitat că alimentele bogate în carbohidrați sunt semnificativ mai mari în calorii: cartofi, leguminoase și cereale, precum și fructe bogate în zahăr - struguri, pere, prune, banane.

O dietă selectată în mod rezonabil este biologic completă și asigură dezvoltarea și creșterea adecvată a unui organism tânăr. Aproape întotdeauna este nevoie de un specialist pentru al compila, dar toată lumea este responsabilă de implementarea acestuia.