Obezitatea provoacă cancer. Fiecare a treia tumoare este cauzată de o nutriție deficitară.

cancer

Obezitatea provoacă cancer

Ce să mănânce?
Nutriționiștii nu recomandă o renunțare completă la carne- trebuie doar menținut la minimum/de 1-2 ori pe săptămână /. Produsele din carne sunt mult mai des dăunătoare, deoarece conțin aditivi pe care consumatorul nici măcar nu îi suspectează.
Fructe și legume organice rămâne cea mai bună mâncare. Dar le este tot mai greu. Conținutul de nitrați din legume depinde de varietate, condițiile de creștere, compoziția solului și alți factori, inclusiv îngrășămintele azotate utilizate în cultivarea lor.

Pericolul pătrunderii nitraților în organism este asociat cu acțiunea lor cancerigenă. În cavitatea bucală, esofagul și stomacul, sub acțiunea microflorei, nitrații sunt reduși la nitriți, iar nitriții sunt și mai periculoși pentru sănătate - toxicitatea lor depășește de 30 de ori toxicitatea nitraților.
Situația este complicată de tot felul de conservanți și stabilizatori care se adaugă cârnaților.