Motivul este evolutiv, spun oamenii de știință

Este posibil ca oamenii din Vest să fie programați genetic să mănânce mai multe alimente grase și alcool decât cei din Est. Cercetătorii de la Universitatea din Aberdeen au descoperit un comutator genetic (o parte a ADN-ului care activează genele) care controlează gena care afectează hipotalamusul (zona creierului care reglează apetitul și sete, printre altele) și ne face să ne dorim alimente și băuturi grase.

sunt

Asiaticii au un comutator mai slab decât europenii. Probabil motivul se află în climatul european mai dur. Evolutiv, persoanele care au consumat alimente grase și au băut alcool aveau mai multe șanse să supraviețuiască iernilor lungi și dure, deoarece acestea erau alimentele care furnizau cele mai multe calorii. Europenii privați de această genă au trăit mai greu până în primăvară, așa că au supraviețuit mai ales cei predispuși la obezitate și alcoolism.

În antichitate, speranța medie de viață era între 30 și 40 de ani, așa că puțini au reușit să câștige atât de mult în exces și să se îmbete. Cu toate acestea, astăzi simțim consecințele acestei diete. Din anii 1970, oamenii de știință vorbesc despre o epidemie de obezitate în țările occidentale.

Dacă asiaticii nu rezistă invaziei valorilor alimentare occidentale, aceiași soartă îi așteaptă, spun oamenii de știință. Cercetătorii au remarcat, de asemenea, că neuropeptida galanină este produsă nu numai de hipotalamus, ci și de amigdale. Probabil că concentrația acestei substanțe are un anumit efect asupra stării emoționale a omului.

Născut în a 21-a săptămână

Beth și Rick Hutchinson îl numesc pe Richard copilul lor minune