O dietă fără gluten nu ar trebui să vă împiedice să călătoriți în străinătate. Cu puțin preparat, puteți urma o dietă fără gluten oriunde vă aflați în lume.

bulgaria

Planificarea anticipată va da cu siguranță roade atunci când organizezi vacanțe, călătorii de afaceri sau călătorii mai lungi. Este recomandabil să vă faceți cercetările în avans, astfel încât să aveți suficient timp pentru a obține orice informații care vă pot fi utile.

Planificați-vă călătoria

  • Contactați operatorul de turism/croazieră pentru a ști că veți avea nevoie de mâncare fără gluten în momentul rezervării. Unii operatori de turism au un departament separat pe care trebuie să-l contactați pentru furnizarea de alimente fără gluten la hotelul ales, așa că verificați cu ei în momentul rezervării.
  • Dacă mergeți în zone îndepărtate sau în camping, asigurați-vă că aveți un loc pentru a cumpăra produse fără gluten.
  • Când călătoriți singur, aflați mâncarea locală și dacă este potrivită pentru o dietă fără gluten. Stabiliți ce alimente puteți folosi în caz de urgență.
  • Împachetați câteva gustări de urgență în valiză - nu știți niciodată când veți avea nevoie de ele.

  • Solicitați mese gratuite fără gluten în momentul rezervării pentru companiile aeriene sau Eurostar de primă clasă.
  • Verificați din nou aceste aranjamente înainte de a pleca și arătați-vă personalului la sosire.
  • Alegerea produselor fără gluten poate fi limitată la unele aeroporturi, gări, autostrăzi și feriboturi, așa că planificați din timp și pregătiți mâncare sau gustări pentru călătorie.
  • Asigurați-vă întotdeauna că aveți gustări de urgență pentru a mânca în caz de întârzieri sau anulări de zbor.

Mănâncă în străinătate

  • Consultați compania aeriană sau operatorul de turism pentru a vedea dacă pachetele sigilate de produse fără gluten pot fi importate în țara pe care o vizitați.
  • Dacă aveți nevoie de încredere suplimentară, medicul dumneavoastră vă poate oferi o scrisoare în care explicați boala celiacă și de ce aveți nevoie de aceste produse.

  • Rezervați-vă nopțile și restaurantele în avans, solicitând în prealabil mâncare fără gluten.
  • Discutați cu bucătarul sau chelnerii când ajungeți pentru a confirma că sunt pregătiți pentru dieta dvs. fără gluten.
  • Urmați-vă instinctele dacă nu sunteți sigur dacă un fel de mâncare este sigur și discutați din nou cu bucătarul.
  • Utilizați formularele traduse pentru țara respectivă pentru a vă asigura că sunteți pe deplin înțeles.

Etichetarea alimentelor în străinătate

  • Producătorii tuturor alimentelor ambalate din UE trebuie să enumere toate ingredientele din lista de conținut, indiferent de cantitatea utilizată. Producătorii trebuie să sublinieze cerealele specifice, cum ar fi grâul, secara, orzul sau ovăzul.