pește

Te gândești des la creierul tău? Și citiți literatură care vă va ajuta să o păstrați în cele mai bune condiții? Îți plac nucile sau peștele bogat în grăsimi omega-3?

Creierul uman este alcătuit din aproape 60% grăsimi, deci nu este surprinzător faptul că omega-3 sunt strâns legate de sănătatea acestui organ vital. Acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA) sunt forme de acizi grași omega-3 care sunt deosebit de importanți pentru menținerea funcției normale a creierului la adulți. Aceste grăsimi construiesc membrane celulare și promovează formarea de noi celule cerebrale.

Și acesta este doar unul dintre multele motive care arată cât de importante sunt grăsimile omega-3 pentru fiecare dintre noi.

Descoperirea importanței acizilor grași esențiali (EFA) a fost considerată unul dintre cele mai semnificative progrese în nutriția modernă. Acizii grași esențiali Omega-3, în special, sunt unul dintre cele mai benefice grupe de nutrienți pentru creierul dumneavoastră și sănătatea generală.

Care sunt beneficiile omega-3 pentru sănătatea mintală și creierul

Principalul și cel mai mare avantaj al omega-3 este capacitatea lor de a reduce riscul de boli cronice grave, inclusiv boli de inimă, cancer și artrită. De asemenea, vă pot îmbunătăți starea de spirit și memoria și vă pot proteja creierul de boli care variază de la depresie la demență.

Cu toate acestea, deficitul este larg răspândit - se estimează că 70% dintre americani suferă de omega-3 insuficient. Deficitul de grăsimi omega-3 este asociat cu mai mult de 50 de boli de diferite tipuri.

Nu există nicio îndoială că aveți nevoie de omega-3, dar poate exista confuzie cu privire la modul de obținere a acestora și de la ce alimente și suplimente. Vom ajunge și la această întrebare.

Omega-3 sunt considerați acizi grași esențiali, deoarece organismul nu le poate sintetiza - trebuie să le obțineți prin alimente sau un supliment alimentar.

Lista bolilor și tulburărilor care s-au dovedit a le ajuta este lungă, incluzând boli de inimă, poliartrită reumatoidă, diabet, osteoporoză și diverse tipuri de cancer.

Omega-3 se găsesc în concentrații mari în sistemul nervos și în creier, unde sunt necesare pentru a construi membrane celulare sănătoase, pentru a reduce inflamația, pentru a forma substanțe chimice importante ale creierului și pentru a îmbunătăți transmiterea nervilor.

DHA și EPA - ce se ascunde în spatele acestor tăieturi

După cum sa menționat deja, există doi acizi grași omega-3 principali - EPA și DHA. DHA este, fără îndoială, cel mai important element omega-3 pentru sănătatea creierului, reprezentând 97% din totalul omega-3 care se găsesc în creier.

DHA este o componentă structurală critică a cortexului cerebral, zona creierului responsabilă de memorie, limbaj, creativitate, judecată, emoție și atenție. DHA menține nivelurile optime ale neurotransmițătorilor dopamină, serotonină și GABA.

În dieta unei persoane, EPA și DHA sunt obținute aproape în totalitate din pește gras și din ulei de pește. Deoarece majoritatea oamenilor nu consumă cantitățile recomandate de pește, este puțin probabil ca mulți oameni să obțină suficient EPA și DHA. O soluție optimă în această direcție este uleiul de krill - cu o digestibilitate chiar mai bună decât uleiul de pește, obținut printr-un proces de extracție brevetat.

Uleiul de kril Neptun poate fi utilizat pentru a reduce markerii inflamatori în artrita reumatoidă, PMS, controlul colesterolului și o sănătate articulară mai bună. Doar doza este diferită, așa cum este descris în detaliu pe legătura dată cu produsul.

Acizii grași omega-3 din uleiul de krill sunt mai bine absorbiți, deoarece sunt sub formă de fosfolipide. Acest lucru înseamnă că acest supliment poate fi luat și de persoanele cu probleme gastro-intestinale, fibroză chistică și persoanele cu funcție de vezică biliară afectată.

Un alt produs foarte potrivit pentru obținerea omega-3, precum și a grăsimilor omega-6,7 și 9, este uleiul din ficat de cod. Formula îmbunătățită cu vitaminele A, D și K pentru o acțiune optimă și, după propriile noastre cercetări, am constatat că:

100 ml ulei de pește conține 18 g de EPA și 5,3 g de DHA.

Cantitățile în funcție de vârstă sunt descrise în secțiunea „Admitere”, iar în cel mai general caz pentru adulți trebuie luate 2-6 ml. zilnic. În 6 ml. conține 1080 mg. EPA și 318 mg. DHA.

Cu ce ​​vă vor ajuta grăsimile omega-3?

Printre numeroasele studii pe această temă, există rezultate care se remarcă. Cele mai multe dintre ele sunt destul de serioase și complexe, astfel încât administrarea de omega-3 poate fi un factor crucial pentru o sănătate mai bună.

Scleroză multiplă

Se crede că uleiurile de pește ajută persoanele cu scleroză multiplă (SM) datorită efectelor lor de protecție asupra creierului și a sistemului nervos.

Anxietate și depresie

Nivelurile scăzute sunt asociate cu anxietate mai mare, depresie și chiar tulburare bipolară. O revizuire a studiilor la persoanele cu tulburări afective arată că omega-3 au proprietăți antidepresive semnificative.

Opt săptămâni de suplimente cu suplimente EPA s-au dovedit a fi la fel de eficiente ca popularul antidepresiv fluoxetină (Prozac) în tratarea tulburărilor depresive majore. Potrivit cercetărilor, atunci când sunt luați împreună, pot obține cele mai bune rezultate.

Tulburare hiperkinetică cu deficit de atenție (ADHD)

O revizuire sistematică a 52 de studii la copii cu ADHD a constatat că suplimentele cu ulei de pește și o dietă de eliminare au fost cele mai promițătoare intervenții nutriționale pentru ADHD.

Sănătate și stare bună a ochilor

DHA este o componentă structurală majoră a creierului și a retinei ochiului. Când nu primiți suficient DHA, pot apărea probleme de vedere și găsirea surselor sale este foarte importantă.

Interesant este că obținerea unor cantități suficiente de omega-3 este asociată cu un risc redus de degenerescență maculară - una dintre principalele cauze de afectare permanentă a ochilor și orbire.

Tulburări de dezvoltare socială și autism (TSA)

Din nou, o revizuire sistematică a peste 140 de lucrări științifice a constatat că omega-3 prezintă un mare potențial la persoanele cu autism.

Dezvoltare fetală sănătoasă

Consumul de omega-3 poate ajuta la creșterea dezvoltării cognitive și motorii a fătului.

Când un grup de mame care se confruntă cu depresie postpartum au primit suplimente omega-3, acestea au prezentat o reducere de cel puțin 50% a simptomelor în conformitate cu două scale depresive standard.

A obține suficiente omega-3 în timpul sarcinii are multe beneficii pentru copil. Cele mai importante dintre acestea sunt riscul redus de paralizie cerebrală, tulburări ASD și hiperactivitate.