Rețetă pentru

  • Vizualizări totale 14 131
  • Vizualizări pentru luna 73
  • Vizualizări pentru săptămâna 4
  • Evaluare 4,3 din 5
  • Gătit 5

Ingrediente necesare

  • ouă - 8 bucăți
  • brânză - 100 g
  • brânză de vacă - 100 g
  • roșii - 2 bucăți
  • sol - 1/2 linguriță.
  • ulei - 100 ml
  • paprika - 1/2 linguriță.
  • busuioc - uscat

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Prăjitor de ou mic practic BGN 4.00.
  • Tigaie italiana cu capac 24 cm BGN 79.00.
  • Tigaie din aluminiu cu strat antiaderent 24 cm BGN 24.99.
  • Tigaie cu acoperire antiaderentă și două mânere - 20 cm BGN 21,00.

Mod de preparare

Bateți ouăle într-un castron cu brânza și brânza de vaci, busuiocul și un vârf de sare. Roșiile sunt curățate, spălate și tăiate în bărci. Într-o tigaie mare, încălziți 1/2 din cantitatea de grăsime. Se presară sare și se toarnă 1/2 din amestecul măcinat.

Distribuiți uniform pe partea de jos. Jumătate din bărcile de roșii sunt aliniate deasupra. Când omleta este fermă, întoarceți-o cu atenție cu o spatulă de lemn pentru a coace ca o clătită.

Omleta aproape terminată este întoarsă a treia oară și împăturită în două, astfel încât roșiile să fie ascunse. Prăjește și cealaltă omletă în același mod. Când serviți, presărați omleta cu roșii cu ardei roșu.