Haine. Aceasta este achiziția preferată a cumpărătorilor online din Bulgaria. Al doilea bestseller este livrarea meselor gata, în timp ce achizițiile de alimente sunt încă în partea de jos a clasamentului. Acesta arată un sondaj reprezentativ al „GfK Bulgaria”, realizat luna trecută în rândul cumpărătorilor, care a fost prezentat la conferința „Vânzări de alimente online”, organizată de revista „Regal”, parte a grupului „Economedia”.

multe

Cu toate acestea, comercianții cu amănuntul de alimente menționează că o parte din ce în ce mai semnificativă a vânzărilor lor se desfășoară prin internet, dar subliniază ca o condiție prealabilă pentru a avea un magazin clasic în care clienții pot încerca produsele. În plus, datele GfK arată că factura medie a alimentelor este cea mai mare (vezi graficele).

Sunt preferate site-urile locale

Datele GfK arată că cele mai achiziționate bunuri de pe internet sunt haine, încălțăminte și accesorii, care ocupă 78% din coșul de consum „digital”. Clienții caută cel mai mult aparate, accesorii pentru dispozitive electronice, parfumuri și produse cosmetice. Site-urile bulgare sunt cel mai des folosite, iar 87% dintre respondenți afirmă că au o experiență pozitivă cu cumpărăturile online. Jumătate dintre bulgari folosesc ramburs atunci când fac cumpărături online, iar alți 36% plătesc cu un card bancar online.

Mese gata - poate

Datele din sondaj arată că o mare parte din bulgari folosesc internetul pentru a plasa comenzi pentru mese gata de la restaurante și de la alții. Peste jumătate dintre bulgari au profitat de această oportunitate, cel mai adesea prin intermediul site-ului instituției respective. În al doilea rând în popularitate sunt site-urile intermediare care oferă bucătăria diferitelor restaurante și fac livrări la domiciliu sau la birou. O medie de 27 BGN este cheltuită pentru o astfel de achiziție, iar frecvența medie a comenzilor este de 22 pe an, conform datelor sondajului.

În același timp, totuși, oamenii încă folosesc puțin Internetul pentru a cumpăra alimente. Datele sondajului arată că doar 14% dintre cumpărătorii online au profitat de această oportunitate. „Consumatorii bulgari, în special femeile, încă mai au rezerve cu privire la cumpărarea alimentelor în acest fel”, a spus Irina Yankova de la GfK. Potrivit acesteia, principalul motiv este că nu pot inspecta produsele, nu pot verifica data de expirare sau nu pot citi informațiile de pe etichetă. Datele arată că suma medie plătită pentru acest tip de comandă este de 37 BGN, iar frecvența comenzilor este de 23 pe an.

Interesul este pentru produsele ambalate

Cercetările GfK arată că în sectorul alimentar și al băuturilor, cele mai cumpărate bunuri online sunt băuturile alcoolice. Cafeaua, băuturile răcoritoare și cofetăria sunt, de asemenea, printre cele mai atractive achiziții. Doar de pe locul cinci până pe al șaptelea, consumatorii au clasat unele dintre cele mai căutate bunuri în general - lactatele și produsele din carne, precum și fructele și legumele. În același timp, însă, doar 23% dintre cumpărători știu că există site-uri care vând alimente de la un producător.

Sondajul GfK arată că aproape 2/3 dintre oameni spun că ar cumpăra produse organice de la o fermă pentru a sprijini producția bulgară sau la recomandarea unei cunoștințe, iar pentru încă 59% motivul este că astfel vor avea acces la bunuri. care sunt greu de găsit.

De ce pe internet

Consumatorii consideră că principalele avantaje ale cumpărăturilor online sunt economisirea de timp și posibilitatea de a cumpăra mărfuri fără a fi nevoie să meargă la magazin, să poarte saci grei sau să aștepte la coadă. Cumpărătorii consideră că este mai ușor să găsiți bunuri care nu se află în rețeaua magazinelor de pe internet, precum și să plasați comenzi în afara programului de lucru. În același timp, principalele neajunsuri sunt faptul că produsul nu poate fi inspectat, precum și verificarea datei de expirare a acestuia. Costul suplimentar de livrare este, de asemenea, raportat ca un minus. În caz contrar, potențialii clienți sunt mulți, deoarece 54% dintre bulgari au acces la internet, potrivit GfK.

5 modele online


Bgmenu: Viitorul este în serviciul personalizat

Suntem intermediari între clienți și restaurante - oferim comoditate primelor, iar celor din urmă - marketing și mai multe comenzi. Acesta este modul în care directorul său executiv Zornitsa Chugreeva rezumă modelul celui mai mare site pentru comenzi alimentare bgmenu. În prezent lucrează cu peste 350 de restaurante din Sofia și din țară și servește piața din România de o lună. Afacerea a început în 2004, oferind în principal un serviciu de logistică. Așa a fost atunci, deoarece puține restaurante făceau livrări la domiciliu, explică Zornitsa Chugreeva. În prezent, echipa bgmenu se distanțează de logistică și se concentrează pe personalizarea serviciului. Potrivit reprezentanților site-ului, acesta este viitorul livrărilor online: să vă cunoașteți clienții și să vă adaptați ofertele la preferințele și gusturile lor. Se străduiesc să dezvolte diverse canale de marketing și comandă (web, dispozitive mobile etc.), precum și diverse sisteme de plată. Au introdus recent un sistem de plată mobil, dar în acest moment volumul lor este mic - aproximativ 100 de tranzacții pe lună. Zornitsa Chugreeva este convinsă că ar trebui încercate diferite soluții, iar clienții cernă lucrătorii.

Take-a-cake: Vom crește cu brutării și online

Conceptul de cupcakes mici s-a născut în 2010 ca o combinație între tortul clasic de casă și forma convenabilă a cup-cake-urilor americane. La începutul anului 2011, Ivan Blagoev și soția sa au deschis prima brutărie pentru cupcakes sub marca Take-a-cake lângă Orlov Most, iar un an mai târziu au început vânzările online. Potrivit lui Ivan Blagoev, în acest scop au creat un site complet nou pentru comenzi, deoarece până atunci erau prezenți pe internet mai mult ca un blog. În prezent, aceste comenzi formează 23% din cifra de afaceri a companiei și se așteaptă să crească. Potrivit lui Ivan Blagoev, aceste livrări nu canibalizează vânzările fizice ale brutăriei, deoarece pe internet comandă în principal persoane aflate la mai mult de 7 km distanță de aceasta. Pentru a deține controlul asupra transportului și livrărilor, proprietarii Take-a-cake au propria lor flotă și șoferi instruiți. Plănuiesc să crească în Sofia și în țară, dar și cu site-uri fizice. Potrivit lui Ivan Blagoev, aceștia contribuie la încrederea consumatorilor, deoarece văd că totul este pregătit la fața locului și cu produse proaspete.

Enoti.bg: Există o nișă pentru un supermarket online

Magazinele enoti.bg sunt ceva de genul unui supermarket online cu livrări la domiciliu și la birou. Lucrează de la 8 la 9 luni. Au fost create de trei colegi, convinși că oamenii pot înlocui cumpărăturile fizice cu lucruri mai plăcute și mai semnificative, spune Tsanyo Tsanev, managerul companiei din spatele brandului Timesavers. Pentru Bulgaria, serviciul este încă nou, dar pe piețele dezvoltate precum Marea Britanie este bine stabilit din mai multe motive. Pentru 70% dintre consumatori este posibil să se evite cozile, pentru 60% - să cumpere oricând, pentru 58% - comoditate pentru livrarea la domiciliu. Lanțuri precum Carrefour și Wallmart oferă deja un serviciu similar pe multe piețe. Cu toate acestea, conceptele lor sunt ca clientul să comande online și să colecteze achizițiile de la un magazin specificat de acesta. Potrivit lui Tsanyo Tsanev, este puțin probabil ca aceste modele să pătrundă în curând pe piața bulgară, așa că există o nișă pentru site-uri precum enoti.bg în acest moment. În prezent, acestea fac livrări numai în Sofia, dar intenționează să crească în alte orașe și mai târziu - pe piețele vecine.

Biomag: vânzările online reprezintă 5% din veniturile noastre

Primul magazin de alimente ecologice sub marca Biomag a fost deschis în 2008 în Piața Jurnaliștilor din capitală. În prezent, acestea sunt un lanț de patru site-uri și două potrivite - cu livrări online, spune managerul companiei Nadezhda Visheva. Magazinul a început cu 400 de articole, dar de-a lungul timpului a crescut interesul pentru producția ecologică, importurile - și bunurile oferite sunt deja 4000, iar în ultimele 12 luni vânzările „Biomag” au crescut cu 30%. Au dezvoltat vânzări online în principal pentru țară, iar în prezent reprezintă 5% din veniturile totale. Aproximativ 40% din comenzi sunt în afara Sofiei. Potrivit Nadezhda Visheva, deși Biomag s-a concentrat recent pe dezvoltarea canalelor de marketing și vânzare online, magazinele fizice se află în centrul afacerii, deoarece oamenii pot vedea mărfurile acolo. Un alt factor de vânzări îl reprezintă articolele și programele dedicate alimentației sănătoase. Potrivit Nadezhda Vicheva, clienții Biomag sunt persoane interesate de ceea ce conține produsele, de aceea toate produsele sunt însoțite de o descriere detaliată pe site-ul companiei.