Proteina cazeina este sensibil la pH, deci atunci când ajunge la mediul acid al stomacului devine un compus asemănător gelului. Ca rezultat, este nevoie de două ori mai mult timp pentru a descompune complet o proteină în aminoacizii săi constituenți. Datorită acestei absorbții întârziate a proteinelor cazeinei, se știe că sunt anti-catabolice și de protecție musculară.

cazeină

Cazeina este principalul ingredient al proteinelor din lapte. Este considerată o sursă de proteine ​​de înaltă calitate care furnizează organismului aminoacizi esențiali. Proteina de cazeină exercită o presiune ușoară pe pereții stomacului, trimitând un semnal către creier că stomacul este plin. Această reacție naturală previne senzația constantă de foame, caracteristică în special perioadelor lungi de foame și diete.

Efect realizat: Satisfacerea nevoilor de proteine ​​ale corpului în timpul somnului, creșterea masei musculare, îmbunătățirea recuperării post-antrenament.

Potrivit în special pentru consum noaptea înainte de culcare.