orez
Nu gătesc foarte des în ultima vreme, dar pe măsură ce se apropie iarna, experimentez din ce în ce mai mult.
Cu toții ne place orezul acasă, așa că, conform unui obicei vechi, am pregătit ceva apropiat de rețeta anterioară cu orez, dar chiar mai gustos - orez cu porumb și măsline.
Rețeta este potrivită pentru a doua zi a dietei de 90 de zile.

a dietei de 90 de zile.

Produse necesare:
1 linguriță orez
2-3 cepe
2-3 morcovi
1 cutie medie de porumb
200 g măsline verzi cu morcovi (poate cu migdale)

2-3 ardei verzi
2-3 capete de usturoi
50 g ulei de măsline
Sarat la gust

Mod de preparare:
Adăugați ceapa tocată mărunt la uleiul de măsline preîncălzit. Odată ce devine transparent, adăugați orezul și prăjiți-l. Adăugați morcovii și ardeii tocați mărunt, porumbul scurs și sarea. Adăugați apă clocotită și lăsați să fiarbă legumele și orezul. Adaugă usturoiul și măslinele tocate puțin înainte de a opri focul. Măslinele pot fi tăiate în cercuri.
Puteți adăuga condimente vegetale sau un cub de bulion de legume.